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顺德老字号--陈添记鱼皮

1238154美食&下厨

        



       讲到陈添记鱼皮,相信大家不会感到陌生。环境很简陋,在顺记冰室附近,宝华路路牌旁边的一条巷子里。如果不是有人带路,一般人不唯意肯定会错过。
       传统艇仔粥、豉油王蒸猪肠粉、爽鱼皮三样,就是这里可售的全部品种。尽管这样,每天都有大批食客为之慕名而来,来光顾的食客还以喜欢鲜爽口感的年轻人主。常常座无虚席,这就是陈添记鱼皮。
        肠粉、艇仔粥、鱼皮,三样都很搭配,感觉像套餐一样。全要!都来试试。(*^__^*) 嘻嘻……
       看似普通的肠粉配上芝麻,加点辣酱,马上变得滋味起来。
       艇仔粥不错。据说是用大地鱼熬的汤来煮粥,加入蛋丝、叉烧、花生等等。粥很绵,入口香、鲜、滑。
       鱼皮富含固胶元,对皮肤有美容作用。香菜、花生、姜丝、麻油、醋、芝麻等与皖鱼皮搅拌在一起。鱼皮入口,韧劲刚好,味道鲜甜,野味非常,令人回味无穷!




2013/03/26
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winnydailzh:
我哋之前中午过去食饭呀
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吃饭?
2013/03/26回复
猪脚仔:
吃饭?
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6个同事浩浩荡荡过去当中午饭食呀
2013/03/26回复
winnydailzh:
6个同事浩浩荡荡过去当中午饭食呀
查看原文
原来系甘,我就想果度边有饭吃啊?!
2013/03/26回复
2013/03/26回复
有空去试试!
2013/03/26回复
鱼皮几钱呀?20?
2013/03/26回复
luuluu8楼
一般,无意思
2013/03/26回复
讲到陈添记鱼皮,相信大家不会感到陌生。环境很简陋,在顺记冰室附近,宝华路路牌旁边的一条巷子里 ...
回味中。
2013/03/26回复
011000339:
呃下外地人就得,本地人边个会去吃。
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讲得啱,去过就5想去了
2013/03/26回复
大玥玥:
鱼皮几钱呀?20?
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我们三样全部要晒。鱼皮好像22吧
2013/03/26回复
以前鱼皮18元一份,粥5元一碗,肠粉3元一碟,现在升到什么价位了?
2013/03/27回复
哈库哪玛塔塔:
以前鱼皮18元一份,粥5元一碗,肠粉3元一碟,现在升到什么价位了?
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就记得鱼皮22蚊
2013/03/27回复
2013/03/27回复
2013/03/27回复
好耐吾吃喇
2013/03/27回复
虚名啧,一味靠汁。
2013/03/27回复
程若程若18楼
gzljf:
家阵贵左,份量少左,味道又差左,好耐吾吃喇。
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+1...........
2013/03/27回复
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