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想做红烧鸡中翅,不知道妈妈们会用什么调味料呢?

246310美食&下厨

   最近修身养性学做菜,最喜欢吃鸡中翅了。昨晚边百度边做了一下,还是很腥不好吃哦。先说一下我是怎么做的哦,大家帮帮我看是哪里做的不好了。
调味料有海天酱油,料酒,蒜末,玉米生粉、花生油,盐。
做法是先用开水烫一下鸡中翅去腥,然后两面煎炸一下,可惜粘锅。接着加一碗水,倒入海天酱油,料酒,花生油,盐煮到水干,最后放生粉和蒜末。出来的颜色好淡,老公看了说都没有食欲,也很咸啊。
酱油你们是用哪个牌子的呢?还有料酒要用哪种?盐要怎么把握才不会过咸呢?不知道大家是怎么做的呢?需要用哪些调味料?
求助啊,各位家庭美妈们帮帮我
2013/04/08
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pigpigyaopigpigyao沙发
爱吃鱼的kitty猫:
(*^__^*) 嘻嘻……,这下清楚了。糖,那是用白糖吗?
查看原文
是的,就一点点就好咯
2013/04/08回复
pigpigyao:
是的,就一点点就好咯
查看原文
谢谢~~~
我有些笨,问题比较多,请勿介意哦
2013/04/08回复
进来学习
2013/04/09回复
忘记放生粉了,失策啊
2013/04/15回复
回去做了一下,还不错啊
2013/04/15回复
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