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终于知道花甲要怎么养了。。。。

334504195美食&下厨

不知道妈网有没有我这样的小白,连养花甲都养不活的。
用淡盐水啊、清水啊、水里加油啊,冰箱养啊,
各种方法都养不活花甲。

今天买花甲,
遇上档主阿姨人很好,
让我终于知道方法了:

用盐水养,要很咸的盐水,
到底要多少盐?
方法就是加完盐之后,等一会大约20分钟左右,花甲开始露头了,证明够咸了。不露头,就继续加盐。
最后整盆放冰箱,到了晚上花甲就吐完泥,再用清水洗净,可以做菜了。






2013/04/09
精选回帖
酸奶酸奶55楼
自来水是养不活花甲的,以前早上买回来打算晚上吃的,就泡盐水里,结果到晚上都不会动了。后来问了档主,他说买回家千万不要放自来水,可以直接连袋子一起放冰箱,晚上吃就没关系。我每次都是挑那些在吐气的,所以一般都不会有沙了。
2013/04/09回复
为何我买的养不活,按楼主的讲法,加盐.....等露头.....再加,再等........都快加了半包盐了,还是不露头......都过了三个小时了,决定去问档主要水算了,还好公司近市场.(当时挑的花甲全是露头的)
2013/04/12回复
原来如此呀。怪不得我养半天,泥巴都吐不出来。
2013/06/03回复
192楼
1970/01/01回复
全部回帖
选花甲的时候是要选那些开口的,还是闭的紧紧的呀。每次都不知怎么选???
2013/04/09回复
artkwokartkwok板凳
正啊,又学到野啦!
2013/04/09回复
酸奶酸奶4楼
自来水是养不活花甲的,以前早上买回来打算晚上吃的,就泡盐水里,结果到晚上都不会动了。后来问了档主,他说买回家千万不要放自来水,可以直接连袋子一起放冰箱,晚上吃就没关系。我每次都是挑那些在吐气的,所以一般都不会有沙了。
2013/04/09回复
学习了。
2013/04/09回复
不错不错,谢谢LZ支招。
2013/04/09回复
最近市场的花甲很便宜。5元一斤。今天买了两斤加了店家给的九层塔炒。味道相当好。


该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
2013/04/09回复
没养过
2013/04/09回复
我也是煮完再洗,养一养会干净吗?谢谢分享
2013/04/10回复
2013/04/10回复
猪芬猪芬11楼
又学会一招了
2013/04/10回复
这个实用啊~我也经常喜欢买花甲。。
2013/04/10回复
多谢楼主分享!原来一直不知道如何处理泥
2013/04/10回复
米记米记14楼
呵呵,我一直都是放很多盐来让它吐泥的,是误打误撞。。。。
2013/04/10回复
不知道妈网有没有我这样的小白,连养花甲都养不活的。
用淡盐水啊、清水啊、水里加油啊, ...
我一直都这样养的,无师自通,哈哈
2013/04/10回复
哦、原来如此
2013/04/10回复
好今个星期实践一下
2013/04/10回复
华猪妈妈:
不知道妈网有没有我这样的小白,连养花甲都养不活的。用淡盐水啊、清水啊、水里加油啊,冰箱养啊,各种方法都养不活花甲。今天买花甲,遇上档主阿姨人很好,让我终于知道方法了:用盐水养,要很咸的盐水,到底要多少盐?方法就是加完盐之后,等一会大约20分钟左右,花甲开始露头了,证明够咸了。不露头,就继续加盐。最后整盆放冰箱,到了晚上花甲就吐完泥,再用清水洗净,可以做菜了。[图片][图片]
查看原文
是自来水+盐吗?我试过几次自来水都没有成功过
2013/04/10回复
选花甲的时候是要选那些开口的,还是闭的紧紧的呀。每次都不知怎么选??? ...
选活的,会露头,一碰又缩回去的。
2013/04/10回复
最近市场的花甲很便宜。5元一斤。今天买了两斤加了店家给的九层塔炒。味道相当好。

该回复来自[广州妈妈iP ...
可恶啊,这么大只居然5块一斤。。。。。。。我买的要8块。。
2013/04/10回复
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