谁会洗面筋的，来只个招！

18165美食&下厨

四海小威龙只看楼主

我的2斤面粉全洗成盆面水倒掉了，谁有经验，来传授下经验哦，多谢啦！

2013/05/07

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大脸妹沙发

原来面筋是面粉洗出来的，受教了，一直以为和豆腐差不多

2013/05/07回复

四海小威龙楼板凳

大脸妹:

原来面筋是面粉洗出来的，受教了，一直以为和豆腐差不多

查看原文

我也是看百度呢，结果没弄好呢

2013/05/07回复

阿猪妈妈4楼

研究过但是没付诸行动，面粉最好选高筋粉，和面揉面醒面一个都不能少，不然不起筋，洗洗就把粉给洗没了

2013/05/07回复

七彩空间5楼

完全外行，没听过。

2013/05/09回复

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