萱妞娘 发表于 2013-5-26 07:34 香菇蒸蛋求作法新鲜香菇洗净去蒂飞水,白胡椒粉,盐,生抽(蚝油更好,只是我家的吃完没买回来)加些水调匀,把香菇放到汁里混捞一下摆盘,每个菇打只蛋,水开后下锅蒸十分钟,把盘里蒸出的水和之前剩下的汁放生粉勾欠淋到上面即可买菇的时候要注意买表面平整的,不然放不稳