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用奶粉做酸奶,请教各位妈妈(失败2次了),问题在哪里

4639823美食&下厨

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2013爱琴海:
我用奶粉做过,没出现什么问题啊,我用的是小孩喝的奶粉
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请问奶粉跟水的比例是多少
2017/07/28回复
牛奶里面估计有乳化增稠剂这些东西,所以牛奶做出来的效果要好。
2017/07/29回复
如果有凝固,应该是成功屙,至于那层水,应该是乳清。
2017/07/30回复
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