我告诉你,先把鱼洗净,锅里水烧开再放鱼下去蒸,放鱼的盘里下面垫几片姜,上面放几条葱,看鱼大小大火蒸八分钟左右,不开锅,关火再过三五分钟,把鱼拿出来,倒掉盘里的水,做好调味汁浇上去,上桌,保证跟酒楼里的一样好吃~~~

是的!可以的话不要加盐,放点潮汕豆瓣酱也很不错!它可以提咸的!

我一般是蒸10分钟
不加任何调料
只加油
好了后撒葱花和酱油
比较好吃

谢谢棒妈！今晚用你教的方法试验了一下，确实很不错。

最近身体怎么样了，您好像很久没写博了，很是挂念啊。

没有消息就是好消息！

加油啊

这是我蒸的桂花鱼

我要去佛山吃

推荐一下李锦记蒸鱼豉油，它的瓶子上有蒸鱼方法，依法做出来的鱼真是好好味

这是我昨晚弄的。