打完豆浆的豆渣变废为宝:豆渣馒头,豆渣肠仔卷,豆渣葱油卷,蒸好攞出来D馒头同肠仔卷发到成朵花咁。仲未吃饭,个仔已经吃左三只肠仔卷,两只馒头,一只葱油卷,睇怕晚餐都可以悭番了。好多妈妈问我口感如何,下面我上传一张馒头内组织的图片吧。我可以说,很松软,而且第二天从冰箱里拿出来翻蒸,也一点没变硬。
$Jenny¥:先在豆渣里放些糖拌均匀(我做的是甜包),然后放到急冻里冻得有D硬后再作馅,...效果不错....蒸好后有点流沙的感觉..查看原文很好的创意,下次我也试试。我最喜欢流沙包,但试整过一次不成功。