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【简易快手菜】女儿老公最爱的三个菜

342013美食&下厨

最简单而又快手的三个菜,哈,经常会出现在我家的餐桌上!如果做这三个菜,女儿吃饭肯定吃多一点!
第一个:玉米炒蛋
材料:玉米一条
          鸡蛋4个
做法:先把玉米起玉米粒,隔水蒸5-8分钟,将蛋打落碗中,放适量盐。放油将锅烧热,先放玉米,再将蛋倒下去,番炒。蛋快熟马上离火,上碟!快捷方便。
用时:全程大概20分钟。
心得:如果怕麻烦的MM可以买市场上的玉米粒来做,更加省时。玉米炒蛋,小朋友非常喜欢,而且营养丰富。

第二个:花甲浸苦瓜青
材料:苦瓜一个
          花甲肉半斤
做法:先将花甲肉出一下水,之后晾干备用。苦瓜将苦瓜里面的东西清理干净,然后找刨片的瓜刨将苦瓜刨成片。烧开水,将苦瓜放水种烫一下。之后重新烧半锅热水,将花甲和苦瓜一起放到水中煮一下,然后放盐调味即可!
用时:全程大概20分钟。
心得:如果想吃到更加鲜味的花甲,建议MM可以买带壳的花甲来自己煮,这样更加鲜味。苦瓜现在的天气吃,非常时候,该汤不但海鲜味很浓,而且喝完还有淡淡的苦瓜味留在口中。确实适合夏天做!

第三个:腊肠丝炒土豆丝
材料:土豆2-3个
         腊肠2条
做法:将土豆和腊肠切丝,土豆切好后泡在水中,将土豆的淀粉洗去,这样做的时候不会太粘锅。放油烧热锅,放腊肠爆香,然后放土豆,炒到土豆有点变色,放盐和糖调味即可上碟。
心得:土豆切丝后,一定要放水中泡一下,一可以将淀粉冲去,防止炒的时候粘锅,二是保证土豆丝不会变色。
2013/07/08
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wap77mmmwap77mmm沙发
2013/07/08回复
刘刘刘刘板凳
这个搭配还是第一次见
该信息来自[广妈Android客户端]
确实特别了点,特别是土豆跟腊肠原来可以搭配的。
2013/07/08回复
yanlanlee:
最简单而又快手的三个菜,哈,经常会出现在我家的餐桌上!如果做这三个菜,女儿吃饭肯定吃多一点!第一个:玉米炒蛋材料:玉米一条          鸡蛋4个做法:先把玉米起玉米粒,隔水蒸5-8分钟,将蛋打落碗中,放适量盐。放油将锅烧热,先放玉米,再将蛋倒下去,番炒。蛋快熟马上离火,上碟!快捷方便。用时:全程大概20分钟。心得:如果怕麻烦的MM可以买市场上的玉米粒来做,更加省时。玉米炒蛋,小朋友非常喜欢,而且营养丰富。第二个:花甲浸苦瓜青材料:苦瓜一个          花甲肉半斤做法:先将花甲肉出一下水,之后晾干备用。苦瓜将苦瓜里面的东西清理干净,然后找刨片的瓜刨将苦瓜刨成片。烧开水,将苦瓜放水种烫一下。之后重新烧半锅热水,将花甲和苦瓜一起放到水中煮一下,然后放盐调味即可!用时:全程大概20分钟。心得:如果想吃到更加鲜味的花甲,建议MM可以买带壳的花甲来自己煮,这样更加鲜味。苦瓜现在的天气吃,非常时候,该汤不但海鲜味很浓,而且喝完还有淡淡的苦瓜味留在口中。确实适合夏天做!第三个:腊肠丝炒土豆丝材料:土豆2-3个         腊肠2条做法:将土豆和腊肠切丝,土豆切好后泡在水中,将土豆的淀粉洗去,这样做的时候不会太粘锅。放油烧热锅,放腊肠爆香,然后放土豆,炒到土豆有点变色,放盐和糖调味即可上碟。心得:土豆切丝后,一定要放水中泡一下,一可以将淀粉冲去,防止炒的时候粘锅,二是保证土豆丝不会变色。
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这点看图,流口水了…
2013/07/08回复
好吃
2013/07/08回复
好奇怪的搭配
2013/07/08回复
lantrylantry7楼
卖相不错啊
2013/07/08回复
yanlanlee:
最简单而又快手的三个菜,哈,经常会出现在我家的餐桌上!如果做这三个菜,女儿吃饭肯定吃多一点!第一个:玉米炒蛋材料:玉米一条          鸡蛋4个做法:先把玉米起玉米粒,隔水蒸5-8分钟,将蛋打落碗中,放适量盐。放油将锅烧热,先放玉米,再将蛋倒下去,番炒。蛋快熟马上离火,上碟!快捷方便。用时:全程大概20分钟。心得:如果怕麻烦的MM可以买市场上的玉米粒来做,更加省时。玉米炒蛋,小朋友非常喜欢,而且营养丰富。第二个:花甲浸苦瓜青材料:苦瓜一个          花甲肉半斤做法:先将花甲肉出一下水,之后晾干备用。苦瓜将苦瓜里面的东西清理干净,然后找刨片的瓜刨将苦瓜刨成片。烧开水,将苦瓜放水种烫一下。之后重新烧半锅热水,将花甲和苦瓜一起放到水中煮一下,然后放盐调味即可!用时:全程大概20分钟。心得:如果想吃到更加鲜味的花甲,建议MM可以买带壳的花甲来自己煮,这样更加鲜味。苦瓜现在的天气吃,非常时候,该汤不但海鲜味很浓,而且喝完还有淡淡的苦瓜味留在口中。确实适合夏天做!第三个:腊肠丝炒土豆丝材料:土豆2-3个         腊肠2条做法:将土豆和腊肠切丝,土豆切好后泡在水中,将土豆的淀粉洗去,这样做的时候不会太粘锅。放油烧热锅,放腊肠爆香,然后放土豆,炒到土豆有点变色,放盐和糖调味即可上碟。心得:土豆切丝后,一定要放水中泡一下,一可以将淀粉冲去,防止炒的时候粘锅,二是保证土豆丝不会变色。
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不错
2013/07/08回复
yanlanlee:
最简单而又快手的三个菜,哈,经常会出现在我家的餐桌上!如果做这三个菜,女儿吃饭肯定吃多一点!第一个:玉米炒蛋材料:玉米一条          鸡蛋4个做法:先把玉米起玉米粒,隔水蒸5-8分钟,将蛋打落碗中,放适量盐。放油将锅烧热,先放玉米,再将蛋倒下去,番炒。蛋快熟马上离火,上碟!快捷方便。用时:全程大概20分钟。心得:如果怕麻烦的MM可以买市场上的玉米粒来做,更加省时。玉米炒蛋,小朋友非常喜欢,而且营养丰富。第二个:花甲浸苦瓜青材料:苦瓜一个          花甲肉半斤做法:先将花甲肉出一下水,之后晾干备用。苦瓜将苦瓜里面的东西清理干净,然后找刨片的瓜刨将苦瓜刨成片。烧开水,将苦瓜放水种烫一下。之后重新烧半锅热水,将花甲和苦瓜一起放到水中煮一下,然后放盐调味即可!用时:全程大概20分钟。心得:如果想吃到更加鲜味的花甲,建议MM可以买带壳的花甲来自己煮,这样更加鲜味。苦瓜现在的天气吃,非常时候,该汤不但海鲜味很浓,而且喝完还有淡淡的苦瓜味留在口中。确实适合夏天做!第三个:腊肠丝炒土豆丝材料:土豆2-3个         腊肠2条做法:将土豆和腊肠切丝,土豆切好后泡在水中,将土豆的淀粉洗去,这样做的时候不会太粘锅。放油烧热锅,放腊肠爆香,然后放土豆,炒到土豆有点变色,放盐和糖调味即可上碟。心得:土豆切丝后,一定要放水中泡一下,一可以将淀粉冲去,防止炒的时候粘锅,二是保证土豆丝不会变色。
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不错
2013/07/08回复
2013/07/08回复
学习了,改天做给女儿吃!
2013/07/09回复
花甲苦瓜汤,这个好
2013/07/09回复
一样都没做过呢·
2013/07/09回复
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