美味的腌血奄，三文鱼．

1397545美食&下厨

雨过放晴只看楼主

全家都喜欢吃血奄,但近来天气热.口味有点重,不想老是白灼吃,于是想起自己腌血奄．把血奄用开水烫熟，再把香菜，姜，蒜切碎备用

然后把血奄码好在盘子，再把各种配料铺在上面，喜欢辣椒的可以放点．然后再放酱油，麻油让它入味．放上２０分钟就可以开吃拉

2013/07/09

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ELSABABY沙发

咩来咖?

2013/07/09回复

雨过放晴楼板凳

ELSABABY:

咩来咖?

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潮州血蚌

2013/07/09回复

ELSABABY4楼

雨过放晴:

潮州血蚌

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此动物是专门吸血而成长的还是跟其它的蚌类一样呢?

2013/07/09回复

雨过放晴楼5楼

再来个人人爱的三文鱼，厚切的，在龟岗市场买的，６８元／Ｊ．这里是３２元

2013/07/09回复

雨过放晴楼6楼

ELSABABY:

此动物是专门吸血而成长的还是跟其它的蚌类一样呢?

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不是专门吸血的，我们那里的说法是吃这个血蚌是补血的．

2013/07/09回复

yiqizhang7楼

不敢吃··好腥的··

2013/07/09回复

雨过放晴楼8楼

那天买了三文鱼和鱼宝．何谓鱼宝，就是三文鱼的边角料，２．８元．再加一元的面和青菜．中午餐就搞定了

2013/07/09回复

茱蒂9楼

雨过放晴:

那天买了三文鱼和鱼宝．何谓鱼宝，就是三文鱼的边角料，２．８元．再加一元的面和青菜．中午餐就搞定了[图片][图片][图片]

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一个人的午餐？

2013/07/09回复

雯钰妈10楼

我真的好想吃啊，肚子饿死了！

2013/07/09回复

ELSABABY11楼

补血的血蚌,貌似我这边市场没见卖过. 花甲到是天天有得卖.

2013/07/09回复

chinesethatter12楼

比较难洗血蛤啊。你是滚水下去，马上关火么？

2013/07/09回复

醇香13楼

这个在外面吃潮汕菜的地方都有，没吃过，以为是生的呢

2013/07/09回复

冬天的绿色14楼

血奄不是吃刚熟打开壳流出来的血吗?你这样弄，最精华的血都没有，有点浪费

2013/07/09回复

chichi妈妈15楼

雨过放晴:

再来个人人爱的三文鱼，厚切的，在龟岗市场买的，６８元／Ｊ．这里是３２元[图片]

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在市场哪里？我也想买

2013/07/09回复

仙境16楼

最喜欢吃血蛤

2013/07/10回复

雨过放晴楼17楼

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个人觉得很新鲜啊.

2013/07/10回复

雨过放晴楼18楼

chinesethatter:

比较难洗血蛤啊。你是滚水下去，马上关火么？

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买的时候顺便让档口帮忙洗啊,我是烧好开水然后淋在血蚌上,二分钟后就倒掉水.烫太久没那么好吃.

2013/07/10回复

雨过放晴楼19楼

chichi妈妈:

在市场哪里？我也想买

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沙河大街的市场那里就有拉,一J/15-16元.

2013/07/10回复

雨过放晴楼20楼

茱蒂:

一个人的午餐？

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午餐主打是面,三文鱼晚上再一起吃

2013/07/10回复

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