材料:汕头咸菜一包,五花肉半斤,葱,姜,蒜头若干汕头咸菜用水泡一下,去去咸味,切丝五花肉切片蒜头姜下油炒出香味,放入五花肉炒香放一点盐入味,把咸菜丝倒进同炒,最后放入葱炒一下就可以装碟啦…送粥送饭都一流,咸酸可口,我喜欢炒肉时放点盐,咸菜本身就有咸味了哦……