[图片]材料：汕头咸菜一包，五花肉半斤，葱，姜，蒜头若干汕头咸菜用水泡一下，去去咸味，切丝五花肉切片蒜头姜下油炒出香味，放入五花肉炒香放一点盐入味，把咸菜丝倒进同炒，最后放入葱炒一下就可以装碟啦…送粥送饭都一流，咸酸可口，我喜欢炒肉时放点盐，咸菜本身就有咸味了哦……