大暑到,开始动手做冰凉清甜的红豆西米露,我这款是两种材料各自弄好了才放到一起的,一半红一半白,想像成一半火焰一半雪,很是好看,做法:红豆浸泡1-2小时,然后放进水里煮至软烂,加入红糖煮融即可,放凉后放进冰箱;西米也要浸泡大约半小时,捞起放进开水里煮二十分钟,捞起放进凉水里浸泡,重新煮开一煲水,滚后放入冰糖,再放入西米,煮至冰糖融开,然后放凉也放进冰箱,吃的时候就加上红豆沙就可以啦!上图;