自制红豆西米露--一半火焰一半雪

大暑到，开始动手做冰凉清甜的红豆西米露，我这款是两种材料各自弄好了才放到一起的，一半红一半白，想像成一半火焰一半雪，很是好看，做法：红豆浸泡1-2小时，然后放进水里煮至软烂，加入红糖煮融即可，放凉后放进冰箱；
西米也要浸泡大约半小时，捞起放进开水里煮二十分钟，捞起放进凉水里浸泡，重新煮开一煲水，滚后放入冰糖，再放入西米，煮至冰糖融开，然后放凉也放进冰箱，吃的时候就加上红豆沙就可以啦！上图；

2013/07/22

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Rachealgirl楼沙发

自己坐个沙发先，

2013/07/22回复

Rachealgirl楼板凳

余艳琴:

没有一点水好吃吗？

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最后加上椰汁就很好吃了！

2013/07/22回复

Rachealgirl楼4楼

龑龑妈妈:

[图片][图片]这是我煮的两种口味的！吃不完就放下去冷冻当冰棍哈哈。。。。。

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不错不错！

2013/07/23回复

Rachealgirl楼5楼

炳翰妈嘛:

西米露到底是啥东东，是不是就是白色的珍珠，成袋卖的吗？超市有吗？

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超市有得卖呀！你去到问问就知道是怎样的了！

2013/07/23回复

Rachealgirl楼6楼

小围脖:

宝妈真棒！西米露超难煮的

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做多几次就熟练了，呵呵。。

2013/07/23回复

Rachealgirl楼7楼

叶籽丹:

看上去很干

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它很吸水的,吃之前加入椰汁就可以了!

2013/07/23回复

Rachealgirl楼8楼

云淡风轻8191:

西米不能泡吧，会溶掉……

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可以的,它会溶掉上面一层粉,不然怎么煮它里面会有一个白点不熟的…

2013/07/24回复

Rachealgirl楼9楼

小白他家媳妇:

[图片]我放的纯牛奶，因为怀孕血糖高没放冰糖所以不怎么甜

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也不错哦，其实根据自己的口味和情况，加入不同的料也是可以的，只有合适自己的就是最好的了！

2013/07/25回复

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