大暑到，开始动手做冰凉清甜的红豆西米露，我这款是两种材料各自弄好了才放到一起的，一半红一半白，想像成一半火焰一半雪，很是好看，做法：红豆浸泡1-2小时，然后放进水里煮至软烂，加入红糖煮融即可，放凉后放进冰箱；西米也要浸泡大约半小时，捞起放进开水里煮二十分钟，捞起放进凉水里浸泡，重新煮开一煲水，滚后放入冰糖，再放入西米，煮至冰糖融开，然后放凉也放进冰箱，吃的时候就加上红豆沙就可以啦！上图；
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