自制红豆西米露--一半火焰一半雪
680751美食&下厨
西米也要浸泡大约半小时,捞起放进开水里煮二十分钟,捞起放进凉水里浸泡,重新煮开一煲水,滚后放入冰糖,再放入西米,煮至冰糖融开,然后放凉也放进冰箱,吃的时候就加上红豆沙就可以啦!上图;
2013/07/22
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慧慧sherry5楼
Rachealgirl:
大暑到,开始动手做冰凉清甜的红豆西米露,我这款是两种材料各自弄好了才放到一起的,一半红一半白,想像成一半火焰一半雪,很是好看,做法:红豆浸泡1-2小时,然后放进水里煮至软烂,加入红糖煮融即可,放凉后放进冰箱;西米也要浸泡大约半小时,捞起放进开水里煮二十分钟,捞起放进凉水里浸泡,重新煮开一煲水,滚后放入冰糖,再放入西米,煮至冰糖融开,然后放凉也放进冰箱,吃的时候就加上红豆沙就可以啦!上图;
查看原文( ̄▽ ̄)b
2013/07/23回复
Rachealgirl楼10楼
云淡风轻8191:
西米不能泡吧,会溶掉……
查看原文可以的,它会溶掉上面一层粉,不然怎么煮它里面会有一个白点不熟的…
2013/07/24回复
Rachealgirl楼16楼
小白他家媳妇:
[图片]我放的纯牛奶,因为怀孕血糖高没放冰糖所以不怎么甜
查看原文也不错哦,其实根据自己的口味和情况,加入不同的料也是可以的,只有合适自己的就是最好的了!
2013/07/25回复