YIYI72:
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第一次做老面馒头。突发奇想放点牛奶进去。不想开新的了。就把自制的酸奶倒进去了。（约120ML的样子）
查看原文第一次做老面馒头。突发奇想放点牛奶进去。不想开新的了。就把自制的酸奶倒进去了。（约120ML的样子）真有创意！！就是没吃过，不知道好吃不~~
当当当，云朵般细腻的老面酸奶馒头出锅了。新
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胖胖熊婴幼儿摄影会馆41楼2013/08/05回复
喜月42楼高手啊！我从来没有成功过！
该信息来自[广妈Android客户端]
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2013/08/06回复
YIYI72楼45楼高手赶紧教我吧，我昨天做的馒头成石头了！
我买的是自发的粉，只是加了糖水进去
我看上面的说明不是用什么 ...
2013/08/06回复
欧拉宝宝46楼欧拉宝宝:
高手赶紧教我吧，我昨天做的馒头成石头了！我买的是自发的粉，只是加了糖水进去我看上面的说明不是用什么的哦...难道要另外买酵母？
查看原文我是按照上面的说明，先揉面，然后成型，再发30分钟，就直接上锅了估计是没发够时间
我放在锅里一会，就拿不起来，粘住了，这样是不是粉不够呀？
我放在锅里一会，就拿不起来，粘住了，这样是不是粉不够呀？
2013/08/06回复
欧拉宝宝47楼YIYI72:
按理说自发粉不用再放酵母啦。会不会你发的时间不够啊。还有就是做好后，放入锅里有没有二次醒发呢
查看原文我是按照上面的说明，先揉面，然后成型，再发30分钟，就直接上锅了估计是没发够时间
我放在锅里一会，就拿不起来，粘住了，这样是不是粉不够呀？
我放在锅里一会，就拿不起来，粘住了，这样是不是粉不够呀？
2013/08/06回复
YIYI72楼48楼YIYI72:
我是按照上面的说明，先揉面，然后成型，再发30分钟，就直接上锅了估计是没发够时间查看原文
我是按照上面的说明，先揉面，然后成型，再发30分钟，就直接上锅了估计是没发够时间
不要太机械。说明书上的时间什么的只能参考。要自己多观察。发得起码有二倍以上大小了。才能做。然后放到锅里再醒发一次。才能蒸
2013/08/06回复
YIYI72楼49楼欧拉宝宝:
我是按照上面的说明，先揉面，然后成型，再发30分钟，就直接上锅了估计是没发够时间 ...查看原文
我是按照上面的说明，先揉面，然后成型，再发30分钟，就直接上锅了估计是没发够时间 ...
放进锅里以后，基本就不用去动了呀。你做的时候不会粘手粉就应该是够了的。
2013/08/06回复
胖胖熊婴幼儿摄影会馆50楼胖胖熊婴幼儿摄影会馆:
真有创意！！就是没吃过，不知道好吃不~~
查看原文学习了哦~~
2013/08/06回复
美丽的彩霞
leeleehong53楼我做过，还不错
2013/08/22回复
猪大
滴滴魏
昭昭家的
vikeybaby
