YIYI72
这次和面跟以往不同。因为用了老面。只放了一点点酵母。然后加酸奶和鸡蛋。先把这些混匀了才放面粉。面和得还是有点稀。再干点就好了。馒头的表面就可以镜面样光滑了。
第一次做老面馒头。突发奇想放点牛奶进去。不想开新的了。就把自制的酸奶倒进去了。（约120ML的样子）当当当，云朵般细腻的老面酸奶馒头出锅了。新
1192978美食&下厨
第一次做老面馒头。突发奇想放点牛奶进去。不想开新的了。就把自制的酸奶倒进去了。（约120ML的样子）2013/08/04
全部回帖
YIYI72楼沙发YIYI72:
[图片]第一次做老面馒头。突发奇想放点牛奶进去。不想开新的了。就把自制的酸奶倒进去了。（约120ML的样子）
查看原文第一次做老面馒头。突发奇想放点牛奶进去。不想开新的了。就把自制的酸奶倒进去了。（约120ML的样子）这次和面跟以往不同。因为用了老面。只放了一点点酵母。然后加酸奶和鸡蛋。先把这些混匀了才放面粉。面和得还是有点稀。再干点就好了。馒头的表面就可以镜面样光滑了。
2013/08/04回复
YIYI72楼板凳YIYI72:
[图片]这次和面跟以往不同。因为用了老面。只放了一点点酵母。然后加酸奶和鸡蛋。先把这些混匀了才放面粉。面和得还是有点稀。再干点就好了。馒头的表面就可以镜面样光滑了。
查看原文
2013/08/04回复
小童520
土豆丽丽。。
宝贝彤彤。
HD832317
可爱的cindy
名购
org0112楼第一次做老面馒头。突发奇想放点牛奶进去。不想开新的了。就把自制的酸奶倒进去了。（约1 ...
2013/08/05回复
兔爸兔妈
印象.孕味馆
kavee
今天冰雨
