面包取出来,晾一会,不太烫手的时候,装进密封袋里回软,这样的面包就有弹性,
一定要密封才可以
做法:1.在面包桶内依次加入牛奶,砂糖,盐,黄油,蛋液
2.放入高粉
3.在面粉顶部划一道凹痕,放入酵母粉
4.把面包桶放入主机内,盖上机盖,插上电源
5.选择欧式/基本面包,中色,1000克,启动
6.面包机第一次和面,接近面团状时,用橡皮刀刮一下角落残留,加快混合
7.坐等面包出炉
其实,下次烘烤的时间不用那么长,在设定时间结束前15分钟就可以提前把面包取出来了,不然就会像我这次一样周围很焦。美中不足就是底部爆菊了,哈哈哈。





谢谢哦!
我的第一个面包机面包也差不多样子~外面那层感觉过火了
谢谢啊,我最近也一直在看她的博客呢