材料如下 皖鱼片10蚊,酸菜要买比较酸的那种,不要买咸的,3蚊,花椒辣椒干一共2蚊,还买了一蚊大豆芽菜 ...我的拿手菜也是酸菜鱼,拿盐搓鱼会脆这点我之前不知道,向你学习了。我也教你一点,酸菜炒了加水煮的时候加开水会好吃一点哦。