G家厨房G家FUN+一吃就停不了嘴的辣汁鸡脚
821854美食&下厨
G家厨房G家FUN :第五帖 辣汁鸡脚
先给大家瞄瞄新鲜出炉的辣汁鸡脚吧,卖相不错吧?有没有想吃的冲动,想学的劲儿呢?
材料:鸡脚(最好到市场买新鲜的鸡脚,没有的话速冻的也OK),我这碟鸡 脚7两不到,人民币6.8元
青辣椒1个,小红椒2个,如果有泡椒也可以放1个,喜欢辣的朋友可以适量加辣椒
生姜一片、酱油4-5汤勺、料酒白糖少许
做法:把洗好的鸡脚放进电高压锅里,鸡脚可剁开可整只,可随个人喜欢。把切好的青红辣椒一起倒进锅里
加酱油和水,比例是1:3,这是我个人烹调最喜欢的比例,咸淡可由自己口味调配比例,放少许的料酒和白糖
搅拌均匀后,直接放进电高压锅焖20-30分钟,第一次弄怕烧干水的话可适量多加点水,焖好就可以上碟了
没有电高压锅的也可以用电饭煲来做,或者用砂锅也行,根据自己的实际情况而定吧
这道既不用炒也不用爆还非常省油的菜式是不是很简单很吸引呢?诚意推荐的一道菜!有空试试哦!
2013/09/02
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Givan知风楼8楼
mooneva:
昨晚买了一斤来做了,总结:1、颜色没有这么漂亮,我还放了蚝油进去都没有你的漂亮。。。2、我水放太多了。。。。煮好后装起,煲里还有很多汁。。不过味道还是可以的。家人都喜欢吃。做菜这个东西,真的要多做几次才能做得好哇。
查看原文呵呵,很高兴听到你家人喜欢吃这道鸡脚!!谢谢你跟我分享你的心得
2013/09/13回复
哈蜜瓜是娃他爹10楼
Givan知风:
欢迎来到G家厨房G家FUN分享美食广场,今天要跟大家分享的是非常超级容易做的辣汁鸡脚,这个菜式非常下饭,还可以当零食吃哦!喜欢吃辣的朋友嘴馋的时候应该吃过外面所买的泡椒鸡爪吧?学会这道菜,你就可以不用去买那加工的泡椒鸡爪了,因为这道菜真的非常容易做,味道不亚于包装袋里的泡椒鸡爪,不是我王婆卖瓜自卖自夸,试过你就会知道,真的是一吃就停不了嘴。G家厨房G家FUN :第五帖 辣汁鸡脚先给大家瞄瞄新鲜出炉的辣汁鸡脚吧,卖相不错吧?有没有想吃的冲动,想学的劲儿呢?[图片]材料:鸡脚(最好到市场买新鲜的鸡脚,没有的话速冻的也OK),我这碟鸡 脚7两不到,人民币6.8元 青辣椒1个,小红椒2个,如果有泡椒也可以放1个,喜欢辣的朋友可以适量加辣椒 生姜一片、酱油4-5汤勺、料酒白糖少许[图片]做法:把洗好的鸡脚放进电高压锅里,鸡脚可剁开可整只,可随个人喜欢。把切好的青红辣椒一起倒进锅里 加酱油和水,比例是1:3,这是我个人烹调最喜欢的比例,咸淡可由自己口味调配比例,放少许的料酒和白糖 搅拌均匀后,直接放进电高压锅焖20-30分钟,第一次弄怕烧干水的话可适量多加点水,焖好就可以上碟了 没有电高压锅的也可以用电饭煲来做,或者用砂锅也行,根据自己的实际情况而定吧这道既不用炒也不用爆还非常省油的菜式是不是很简单很吸引呢?诚意推荐的一道菜!有空试试哦!
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2013/09/14回复
sere7a796n14楼
好好学习了,很重要啊
2013/10/18回复