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蓝莓+桂花的诱惑,超赞的芝士冰皮月饼!(附:史上最靓冰皮做法。)

64959215美食&下厨

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chenshanliai:
这种更诱人呀
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嘻嘻,多谢支持!
2013/09/10回复
wls2009:
流口水,想吃
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咔咔,来来来来!
2013/09/10回复
我正在参加【2013月饼DIY大赛】活动:http://www.gzmama.com/thread-3638164-1-1.html
口水不用流了,,姐马上就可以吃到,,哦也也
2013/09/11回复
wls2009wls200984楼
华猪妈妈:
咔咔,来来来来!
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真的吗?我约小白一块去啦
2013/09/11回复
华猪妈妈:


求网址,谢谢!
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我在这实体店买的哦。
2013/09/11回复
不是不是~是我自己不太懂做啦~还有就是用的材料挺多的,所以导致复杂
嘻嘻,刚开始是这样的,觉得每个工具和材料都很新奇。
2013/09/11回复
口水不用流了,,姐马上就可以吃到,,哦也也
吃到没?
2013/09/11回复
华猪妈妈:


求网址,谢谢!
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你有没有加市桥烘焙群
2013/09/11回复
真的吗?我约小白一块去啦
师父我的被一抢而空了,去找我徒弟小白 吧,哈哈。
2013/09/11回复
wls2009wls200990楼
师父我的被一抢而空了,去找我徒弟小白 吧,哈哈。
徒弟小白的没有啦..........
2013/09/11回复
吃到没?
 吃到了哦,口水直流,谢谢16岁的猪
2013/09/11回复
 吃到了哦,口水直流,谢谢16岁的猪
嗯嗯,这就差不多,终于比18岁的六妈年青了 一把。
2013/09/11回复
不错啊。。
2013/09/11回复
芝士馅材料:
奶油奶酪500克
淡奶油400克
牛奶150克
砂糖100克
吉利丁10片
蓝莓酱150克
糖桂花150克

华猪妈咪,这个馅料能做几个50克的冰皮啊?
2013/09/11回复
芝士馅材料:
奶油奶酪500克
淡奶油400克
50克月饼模可做42个。
2013/09/11回复
kin打kin打96楼
我试了你的方子,粉我是用宝笙的,按照他说明书上的比例加水,但是做出来很粘沾手,而且基本难以成模。请问你知道是什么问题吗?
2013/09/11回复
kin打:
我试了你的方子,粉我是用宝笙的,按照他说明书上的比例加水,但是做出来很粘沾手,而且基本难以成模。请问你知道是什么问题吗?
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粉的问题,要卡罗冰皮粉才行,因为每家的粉的配方都不同的。
2013/09/11回复
没有烤箱是不是就没办法做呢
2013/09/12回复
叮噹叮噹99楼
心动啊!!!可否手把手教我啊?我自备原材料,上门学习?可交学习费用啊。学识整,国庆都可以SHOW下,唔一定中秋先食月饼。
讲真嘎?约个半日时间来教下得唔得啊?
2013/09/12回复
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