昨晚又做了面包。这次做的是红薯卷面包。很好吃。很松软。又多馅。材料：面包粉：200g，低筋面粉50g，糖40g，黄油25g，鸡蛋25g，酵母3g，牛奶130g，奶粉10g。红薯馅：红薯200g，糖35g，黄油25g。（把红薯削皮蒸熟碾成泥状。放炒锅加糖炒至粘稠加黄油炒好装盘备用）所有材料混合放面包机和面程序和面。第一个程序和好后放黄油再和。最后拿出来再手揉成出薄膜发酵后就做造型。造型图忘记拍了。出了这个膜我就造型了。从没试过手套膜。哈哈。新手新手。出了膜后就发酵。我发酵了1个小时。[图片]造型好后最后发酵。我放烤箱内。放一碗热水最后发酵。[图片]最后发酵完毕就涂上蛋液，放烤箱烤。最后发酵一定要发。面包才会软，200度烤了20分钟左右。[图片]烤完后出图咯。[图片][图片]看看我的馅。好多的。好好味啊。面包组织也很好。宝宝喜欢吃。[图片]

造型很不错那是真的

不错

这样的手膜已经很好了。

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LZ用的是低筋面粉？

楼主，D陷点放入去架？

感觉真好吃

自己做的 料足哦

呀我也喜欢

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未够上色不过新手都OK啦

不错， 十一回去也做一个。哈哈哈