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探访米其林餐厅のLandmark Bistro

25815164美食&下厨

许好多人会问广州高端上档次嘅西餐厅有无推荐?响边度?作为吃货的各位又真是一时半刻答不上,星级酒店西餐厅?感觉费用太贵了吧?今晚文仔探访一家由米其林三星大厨开设的Landmark Bistro。

Landmark Bistro是一家法意结合,并以意大利菜为主的西餐厅,隐藏在珠江新城高德置地秋商场E座首层,餐厅面对花城广场大花园,晚上远眺西塔和广州塔夜景,碰一下酒杯,多么的享受。值得一提的是,通过好有feel的旋转楼梯上2楼就餐,景观更佳。










餐厅环境典雅,最大的亮点是由米其林3星大厨Alan和他多年的得力助手Jim亲自打理。食材上选择十分讲究,选购自有机农场的新鲜蔬菜,澳洲进口的安格斯牛肉、M7和牛,新西兰的羊肉,北海道的扇贝等,品质优秀的食材加上Alan的巧搭,出品的口味自然非同凡响,斋听文仔讲都快流口水啦。










头盘吃什么呢?分别有芒果虾肉沙拉,芒果粒甜酸适中,食欲大增,虾肉唔使多讲,清脆鲜甜,再拌上一小片薄荷叶进吃, 冰凉舒畅。











芝士焗鸡胸肉配吐司,呢个作为头盘真是唔比个Good都唔得,咁有诚意的头盘,入口香浓芝士味,口感软滑,中间一层鸡胸肉融入晒芝士味道中,再到最后一层吐司,可谓软、嫩、脆齐晒,无得弹。









2013/10/21
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价格啊,版主
2013/10/21回复
品味与价格一样
2013/10/21回复
zhou441429:
口水到是流了一地,但没上价格啊?
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价格可以接受,人均150元起。。。中午有特惠套餐78元。。。
2013/10/21回复
宛宛妈妈:
价格啊,版主
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呢餐价格就小贵, 不过我看了一下餐单,2-3人去吃的话,人均一般就130-150元啦。。。中午有特惠套餐78元。。。
2013/10/21回复
法国菜本来就贵,米其林主厨,更上一层咯
2013/10/21回复
delpiero2000:
呢餐价格就小贵, 不过我看了一下餐单,2-3人去吃的话,人均一般就130-150元啦。。。中午有特惠套餐78元。。。
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这个价格,不是米其林吧?

米其林原来不贵呀

现在吃个火锅,也要人均100-120元了
2013/10/21回复
  看楼主图文并茂, 超级吸引。。。美味啊,   要去试下。。。。。
2013/10/21回复
130-150,对我这个平民来讲还是太贵了。。。
2013/10/21回复
08092508092510楼
好正啊,支持。
2013/10/22回复
找个中午时间去试试,一份套餐,加单点一些菜式试试。
2013/10/22回复
同意,楼主晚上这一顿应该不在人均150之列,请问那牛排800克的多少钱?
2013/10/22回复
法式料理都系甘上下呢D价钱,不过系米其林可以值得一试睇下!!!
2013/10/22回复
菜式好吸引,只是价格。。。。。
2013/10/22回复
apeluapelu15楼
睇台剧知道米其林是好出名噶。。。
2013/10/22回复
大玥玥:
法国菜本来就贵,米其林主厨,更上一层咯
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出品是不错, 不过一般消费,价格没有想象中贵。。。
2013/10/22回复
那还是去吃午餐划算点,哈哈
2013/10/22回复
周末中午有套餐不,试吃都拍埋餐单啦老细,可以俾人参考下价钱啊嘛
2013/10/22回复
好想吃啊。。
2013/10/22回复
牛肋排真是有吸引力。。。要去试下
2013/10/22回复
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