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【秋天进补菜】龙骨菜干瑶柱玉米汤

320314美食&下厨

我正在参加【秋天进补菜】的活动:http://www.gzmama.com/thread-3685851-1-1.html

菜干也是广式靓汤中重要的食材之一,也属于百搭食材,一般多用大白菜叶一片一片晒干制成,菜干外表菜叶部分呈墨绿色,菜根微发黄,菜叶整齐。市面上卖的菜干一小捆可以食用两次。

菜干富含膳食纤维和矿物质。有研究显示,吃菜干能消除内火、清热益肠,还有防治皮肤病的功效。





2013/10/31
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hllaihllai沙发
LZ 菜干你系自己晒的?
2013/10/31回复
常来常来板凳
hllai:
LZ 菜干你系自己晒的?
查看原文
呵呵,有心无力啊,谢谢亲阅贴
2013/10/31回复
hllaihllai4楼
其实通常在哪里买~我很少煲汤。。。
2013/10/31回复
hllai:
其实通常在哪里买~我很少煲汤。。。
查看原文
菜市场干货店有卖
2013/10/31回复
hllaihllai6楼
好的~ 谢谢
2013/11/01回复
2013/11/01回复
喜欢菜干汤~
2013/11/21回复
睇见都觉得好味,呵呵,下次去你家痴餐先得!
2013/11/21回复
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