aki85
应大家要求补上一下做法：
1、猪手飞水捞起，切好姜蒜末备用
2、冷锅下油，放入姜蒜末，下猪手炒干水份，最好会有响声那种，然后加入我们客家的娘洒下去，去腥，等娘酒煮的差不多干了，就加入柱侯酱、蚝油一起炒，炒的闻的到香味了，就起锅转压力锅
3、把莲藕切好放进锅底垫底，放点水，放点盐，然后把炒好的猪手放在上面，盖上盖子，大火开了，转小火，焖大概半个小时就可以了
又香又脱骨，真的好好味，大家有兴趣的就试试吧。。。
莲藕焖猪手
290221美食&下厨
应大家要求补上一下做法：
1、猪手飞水捞起，切好姜蒜末备用
2、冷锅下油，放入姜蒜末，下猪手炒干水份，最好会有响声那种，然后加入我们客家的娘洒下去，去腥，等娘酒煮的差不多干了，就加入柱侯酱、蚝油一起炒，炒的闻的到香味了，就起锅转压力锅
3、把莲藕切好放进锅底垫底，放点水，放点盐，然后把炒好的猪手放在上面，盖上盖子，大火开了，转小火，焖大概半个小时就可以了
又香又脱骨，真的好好味，大家有兴趣的就试试吧。。。
2013/11/10
aki85楼
baby_lao
MAGGIEYEUNG
greatsz
羽言宝宝
greenlucky
炮炮猫
喜宝贝L
