突然想大家一起探讨下和分享一下 怎么知道鱼是不是新鲜的 上几个礼拜做一个餐厅项目 和一个厨房大佬（就是厨房的领头人）聊天才知道，原来很多食肆都会用死鱼冒充新鲜鱼 只要一有机会 做法有两种 第一就是先把死了的鱼立刻用胶袋包密放到冰箱冷冻位置 （两天内）可用 做的时候用姜葱水把鱼浇熟 然后淋上滚油和酱油 ！！ 第二种做法就是 和第一种一样 但不用姜葱水 用禁药涂抹鱼身 就可以了 5555 听完后 都不敢出去吃东西了
会摄影的爸爸
Jōanйa
会摄影的爸爸楼
lly1997
裕妈妈
selinaksr
