不用炖盅～隔水清炖瘦肉汤也好饮～ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

不用炖盅～隔水清炖瘦肉汤也好饮～

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羽言宝宝只看楼主

很多人都说不会煲汤或煲的汤不好喝，现在市面上的炖盅锅各式各样，不可能人人都能把它买回来，所以今晚的住家汤就让我们用最简单的材料做出最原始的味道……

瘦肉切小块加适量水不用加任何调味料，待锅里水煮开放入隔水炖

盖好盖子等45分钟

盖子一打开真的是香气扑鼻

不用加任何调味料只要加少少盐就能带出汤的鲜甜味

2014/01/15

全部回帖

羽言宝宝楼沙发

安宝贝0622:

这个是怎么做的呀？是把炖盅放到电饭煲中间，跟饭一起煮的吗？还能这样啊？长见识了

呵呵！洗好米落好水就放炖盅下去然后煮饭，只适合瘦肉汤之类的清汤。电煲按精煮煲饭一般40分钟左右，保温后再焗15分钟就可以喝了……

2014/01/16回复

niobynio板凳

我也喜欢弄这个。

2014/01/16回复

2346923734楼

这样的汤很好喝。

2014/01/16回复

羽言宝宝楼5楼

゜花若颜:

很有营养

简单自己可以动手做

2014/01/16回复

羽言宝宝楼6楼

超hing辣妈:

果真是原汁原味呢

自己也动手做来吃吧

2014/01/16回复

羽言宝宝楼7楼

:

呵呵!

2014/01/16回复

羽言宝宝楼8楼

niobynio:

我也喜欢弄这个。

呵呵!

2014/01/16回复

羽言宝宝楼9楼

ONE凌妈妈:

我妈妈都系咁煮俾我女食的，话系最有益的煮法。

也是跟老人家学做的

2014/01/16回复

羽言宝宝楼10楼

琉璃ザ:

加点西洋参

呵呵!也可以的

2014/01/16回复

羽言宝宝楼11楼

234692373:

这样的汤很好喝。

谢谢!

2014/01/16回复

羽言宝宝楼12楼

音符ING:

顶！个人觉得这个汤将肉剁碎来煲也一样好味，而且肉也不会孩和韧！

有时也会这样做的

2014/01/16回复

东昱宝妈13楼

明天尝试一下。。。

2014/01/16回复

羽言宝宝楼14楼

东昱宝妈:

明天尝试一下。。。

简单又好味

2014/01/16回复

妈咪有你15楼

田氏三栖减肥:

为什么我每次不管炖多久，汤都是没什么味道的？

我的习惯是先将里脊肉剁碎，然后用冷开水泡半个小时，放电饭煲做饭是一起蒸，非常香甜！

2014/01/17回复

羽言宝宝楼16楼

妈咪有你:

我的习惯是先将里脊肉剁碎，然后用冷开水泡半个小时，放电饭煲做饭是一起蒸，非常香甜！

呵呵！不错……我们是猪横俐加猪展剁碎放电饭煲做给宝宝吃的

2014/01/17回复

守护着你17楼

大人喝可以加点胡椒粉/真不错的

2014/01/17回复

梓轩妈侯老师18楼

我懒得看火，就买了炖盅。

2014/01/17回复

jatvke19楼

我家直接放在饭上面，和饭一直蒸出来的

2014/01/17回复

羽言宝宝楼20楼

守护着你:

大人喝可以加点胡椒粉/真不错的

可以考虑放,我喜欢

2014/01/17回复

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小熊电炖盅太差了！

有谁可以告诉我用炖盅炖汤有什么窍门才能让那汤好喝啊？！

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