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有点儿名过其实——贝家烘焙私厨

27733158美食&下厨

这么写,或者之后会给很多人攻击呢。不过我真的觉得名过其实。

做烘焙的都知道,一个蛋糕的价格即使用多么好的原料成本都不过几十。所以超过178可以讲就是暴利了。店主是个美女,懂得微博,店在珠江新城铺租贵这些都不是收得贵的理由来的。







买烟花蜡烛是要加钱,要冰袋也是加钱,服务还要很一般。其实私家烘焙有很多,个人感觉就是微博营销做得好而已,试了一次也就不想再试第二次了。自己动手过的都知道,只要原材料用得好,分量没差错,出品不会太差的。



芒果流心慕斯虽然做法上比较复杂,但个人觉得不值这个价。










真的觉得不值这个价。
2014/01/19
精选回帖
好像稍微有点名气的蛋糕店卖的蛋糕都很贵。我记得前几年老在面包新语买蛋糕,一个也最低也要168,而且还好小。味道也一般。这几年因为宝宝咳嗽,不能吃蛋糕上的奶油,就再也没买过了。现在都是自己半diy蛋糕,买小区附近蛋糕店的蛋糕胚(没有奶油的),然后自己回家加上水果装饰,水果之新鲜、丰盛,比那些名蛋糕店的要好吃得多。家里人都纷纷赞成以后就这么过生日了。呵呵。
2014/01/20回复
我到目前为止帮衬过两次,一次是孩子生日,看中她家的蛋糕图案够Q,那次买的两磅芒果流心340元,觉得还OK的;第二次是孩子爷爷生日,花了500多买了一个栗子蛋糕。但是很不好吃。山长水远地带回老家,结果收获满满的“失望”。没有下次了。
2014/01/20回复
城信城信37楼
本帖最后由 城信 于 2014-1-20 14:04 编辑 YIYIBB123 发表于 2014-1-20 13:01 贝家未买过,但是在微博看到做广告营销手法挺厉害的,好像FANS也不少,但是价格实在是太贵了,有点夸张,平 ...一德路,一元一支
2014/01/20回复
淘气猪的老板听说外国回来,之前也订过,水果和贝家一样新鲜。但是贝家的榴莲我觉得挺好吃的。论性价比肯定是淘气猪划算很多,就是担心色素多,不过老板是说都是进口食用色素,应该不怕吧。贝家220心形榴莲那种真心小!没吃两口就没有了
2014/01/26回复
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好像稍微有点名气的蛋糕店卖的蛋糕都很贵。我记得前几年老在面包新语买蛋糕,一个也最低也要168,而且还好小。味道也一般。这几年因为宝宝咳嗽,不能吃蛋糕上的奶油,就再也没买过了。现在都是自己半diy蛋糕,买小区附近蛋糕店的蛋糕胚(没有奶油的),然后自己回家加上水果装饰,水果之新鲜、丰盛,比那些名蛋糕店的要好吃得多。家里人都纷纷赞成以后就这么过生日了。呵呵。
2014/01/20回复
salinlongsalinlong板凳
momosmaman:
好像稍微有点名气的蛋糕店卖的蛋糕都很贵。我记得前几年老在面包新语买蛋糕,一个也最低也要168,而且还好小。味道也一般。这几年因为宝宝咳嗽,不能吃蛋糕上的奶油,就再也没买过了。现在都是自己半diy蛋糕,买小区附近蛋糕店的蛋糕胚(没有奶油的),然后自己回家加上水果装饰,水果之新鲜、丰盛,比那些名蛋糕店的要好吃得多。家里人都纷纷赞成以后就这么过生日了。呵呵。
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面包新语的蛋糕真的难吃,面包还是不错的,不过也是贵
2014/01/20回复
还有更贵的,680元一个,也在珠城
不会吧!这么贵,是多少磅的啊?
2014/01/20回复
momosmaman:


面包新语的蛋糕真的难吃,面包还是不错的,不过也是贵 ...
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我觉得面包不错呀!我经常在那里买面包吃的,虽然是有点贵,但小区附近便宜的面包都好难吃的呀。
2014/01/20回复
0809250809256楼
挺不错的,支持。
2014/01/20回复
csdpscsdps7楼
吃过这家的榴莲蛋糕,感觉榴莲很足,不是自己出钱买不知道价格,所以不作评价。
2014/01/20回复
这么写,或者之后会给很多人攻击呢。不过我真的觉得名过其实。

做烘焙的都知道,一个蛋糕的价格即使用多么 ...
这家的确比小西家还要黑,小西的水果忌廉2磅(只有6寸大)320蚊,跟我自己做的味道无异。。。
2014/01/20回复
karen2008:
这么写,或者之后会给很多人攻击呢。不过我真的觉得名过其实。做烘焙的都知道,一个蛋糕的价格即使用多么好的原料成本都不过几十。所以超过178可以讲就是暴利了。店主是个美女,懂得微博,店在珠江新城铺租贵这些都不是收得贵的理由来的。[图片][图片][图片]买烟花蜡烛是要加钱,要冰袋也是加钱,服务还要很一般。其实私家烘焙有很多,个人感觉就是微博营销做得好而已,试了一次也就不想再试第二次了。自己动手过的都知道,只要原材料用得好,分量没差错,出品不会太差的。[图片]芒果流心慕斯虽然做法上比较复杂,但个人觉得不值这个价。​[图片][图片][图片][图片]真的觉得不值这个价。​
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oh  真的吗 网上真的炒的挺火啊
2014/01/20回复
杨李李:
我也是吃过一次宝儿嘉作的 没有第二次了 味道很一般 而且一个杯子蛋糕就要20 我周末在正佳的 不二出品买的现在搞活动才19超好吃 不过要排队
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宝儿的cupcake不是完全用纸杯烤的,是一个底盘烤完后一层层放落去的
2014/01/20回复
这么写,或者之后会给很多人攻击呢。不过我真的觉得名过其实。

做烘焙的都知道,一个蛋糕的价格即使用多么 ...
试过一次,确实不怎么样,没兴趣吃第二次了
2014/01/20回复
无垄断不暴利,不是垄断经营的东西,一个愿打一个愿挨而已。
2014/01/20回复
确实太贵了
2014/01/20回复
一次过生意咯,无回头客的;又或者,系珠江新城的人,贪小资会去买
2014/01/20回复
这么写,或者之后会给很多人攻击呢。不过我真的觉得名过其实。

做烘焙的都知道,一个蛋糕的价格即使用多么 ...
冰袋加钱很好啊。我喜欢这种宜家式理念,不为不需要的服务花钱。如果冰袋不要钱,你要冰袋我却不要,我会觉得亏我分担了多的成本
2014/01/20回复
哈,我也觉得名过其实。
2014/01/20回复
贝儿没开店自己一个人做的时候是挺好吃的。开店以后就不好吃了。但平心而论,就算是开店以后的也比一些私房的做得好吃。实在想像 不出那样的也敢拿出来卖。
2014/01/20回复
今年妈咪生日买左个试水,3磅水果蛋糕就要480蚊,差唔多是当晚晚饭消费的一半价钱,材料是新鲜,但是价格真的比较高,唔是太值
2014/01/20回复
贝家未买过,但是在微博看到做广告营销手法挺厉害的,好像FANS也不少,但是价格实在是太贵了,有点夸张,平心而论我去香港买的蛋糕款式漂亮味道也很好也没有她家的贵。小西家作试过瑞士卷88元一条,也是天价,口感是挺软不甜是挺好吃,芝士蛋糕好像是200几一磅吧,其实说起来味道跟天使简约60几团购差不多。其实当初买是看中她送烟花蜡烛很新奇,觉得老人或者小孩喜欢才买的,其实这个蜡烛在别的地方有卖的吗?
2014/01/20回复
mis静mis静20楼
小西家的蛋糕卷那个才叫暴利!!我朋友吃过很一般,不会有下次!微博上有好多"托"!!!
2014/01/20回复
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