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诱人的红烧排骨

793332美食&下厨



红烧排骨



准备材料:排骨,蒜头两颗,葱,八角一个,白糖两小勺。排骨先用油,盐,生粉,花生油盐十分钟



热油后下白糖用小火炒融化,炒出焦糖色,排骨不用下老抽颜色都会是好看的焦糖色



下排骨,蒜头,葱白,八角下去翻炒,排骨也是有焦糖色的



翻炒几分钟后下一碗水和少量的蚝油



继续煮十几分钟后汁越来谢浓稠



一直煮到收汁就可出锅,连骨里都很入味了

2014/03/25
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好儿!好儿!沙发
生粉是什么?
2014/03/26回复
好儿!:
生粉是什么?
查看原文
生粉是勾芡用的淀粉,一般是用树薯淀粉,玉米淀粉,或马铃薯淀粉。
2014/03/27回复
幸福2贝贝:
看起来好好吃啊
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味道还可以啊
2014/03/27回复
CARLISA:
真的很好诱人啊,一定很下饭捏
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加饭是必然的呵呵
2014/03/27回复
大爱浅蓝:
排骨排骨我的最爱
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呵呵!排骨排骨快快到你的碗里去
2014/03/27回复
朝颜如歌:
太诱人啦 我也想吃
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动筷吧
2014/03/27回复
悠悠小夜曲:
馋死啦 顶顶
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呵呵!又上到你爱吃的菜了吧
2014/03/27回复
2014/03/27回复
夏世丞:
排骨要用水煮一下吗
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因为腌过的没煮过直接下锅煮的
2014/03/27回复
好有食欲
2014/03/27回复
2014/03/27回复
2014/03/27回复
真香啊,有胃口,哈哈,学习
2014/03/27回复
哇,好有食欲
2014/03/27回复
老乐子:
真香啊,有胃口,哈哈,学习
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呵呵!喜欢就动手吧
2014/03/27回复
xiaoxiao~~~:
哇,好有食欲
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呵呵!真的不错的
2014/03/27回复
红烧排骨

准备材料:排骨,蒜头两颗,葱,八角一个,白糖两小勺。排骨先用油,盐,生粉,花生油盐十分钟
好诱人
2015/01/13回复
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