[图片]红烧排骨[图片]准备材料:排骨，蒜头两颗，葱，八角一个，白糖两小勺。排骨先用油，盐，生粉，花生油盐十分钟[图片]热油后下白糖用小火炒融化，炒出焦糖色，排骨不用下老抽颜色都会是好看的焦糖色[图片]下排骨，蒜头，葱白，八角下去翻炒，排骨也是有焦糖色的[图片]翻炒几分钟后下一碗水和少量的蚝油[图片]继续煮十几分钟后汁越来谢浓稠[图片]一直煮到收汁就可出锅，连骨里都很入味了[图片]

生粉是什么？

看起来好好吃啊

真的很好诱人啊，一定很下饭捏