午后红茶。
材料：冬菇、2：8肥瘦猪肉、蚝油。
做法 ：
1、肥瘦猪肉剁碎后加入姜蓉、蒜蓉、盐、糖、生粉、生抽腌制30分钟以上；
2、冬菇提前泡过夜，泡软后剪去蒂，沥干水份备用；
3、把肉沫均匀在酿入冬菇里；
4、热油锅先把肉沫面稍煎；
5、肉沫表面煎至微黄6、7成熟时翻转煎冬菇面；
6、调酱汁：两小匙蚝油+半碗清水+小小生抽+糖+小小生粉；
7、倒入酱汁中慢火煮沸；
8、煮至收汁即上碟。
香喷喷的煎酿冬菇上碟洛~
荤素的完美结合---煎酿冬菇---
495526美食&下厨
材料：冬菇、2：8肥瘦猪肉、蚝油。
做法 ：
1、肥瘦猪肉剁碎后加入姜蓉、蒜蓉、盐、糖、生粉、生抽腌制30分钟以上；
2、冬菇提前泡过夜，泡软后剪去蒂，沥干水份备用；
3、把肉沫均匀在酿入冬菇里；
4、热油锅先把肉沫面稍煎；
5、肉沫表面煎至微黄6、7成熟时翻转煎冬菇面；
6、调酱汁：两小匙蚝油+半碗清水+小小生抽+糖+小小生粉；
7、倒入酱汁中慢火煮沸；
8、煮至收汁即上碟。
香喷喷的煎酿冬菇上碟洛~
2014/03/25
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