材料：绿豆，香菇，瘦肉，香葱，五香粉，饺子皮（最好春卷皮）由于买不到只好用云吞皮代替，蛋清。

1、把食材准备好~干香茹热水泡软~绿豆煮熟备用；量大家可以灵活一点(*^__^*) 嘻嘻…… 中国式说法适量某人抓狂

2、将香菇切颗粒、瘦肉切绞碎、香葱切小颗粒，热锅爆香

3、把几样食材加在一起，就像弄饺子馅一样，然后加入适量的盐和五香粉

4、饺子皮（最好春卷皮）由于买不到只好用云吞皮代替，如果用云吞皮最好2张叠加一起较大比较好把握。封口处可用蛋清封住。

5、 中火炸至金黄色，大功告成。