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【摩登私房菜】外面的都弱爆了——自制Q感麻糬面包

1512089美食&下厨

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我们家的也超爱吃这个,找个时间实验一下。如果做芝士味的话,直接添加芝士就可以吗?其它材料的量用不用调整呢?
2014/05/15回复
我每次做都是扁的,你太厉害了
所有材料搅拌完毕后,要静止放15-20分钟,再操作下一步。然后烤好之后不要立马拿出来,在烤箱里先放一下。你试试这两样后看看能否不
2014/05/15回复
*仙乐飘飘*:


同问,感觉应该不能这么圆
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挤成啥样没关系的 在烤的过程一涨大就自动圆的啦
2014/05/15回复
就这么简单吗?
2014/05/16回复
麻糬粉去哪儿买的
2014/05/16回复
我做了,出炉凉后会扁塌呀,不像lz做的那么圆?啥原因,望赐教,谢谢
2014/05/17回复
zjzj88zjzj8847楼
留印,请问麻薯粉哪有买呀
2014/05/18回复
烤的时候是涨起的,但一出炉就“塌”了,美妈有遇到呢种状况吗?
2014/05/19回复
  占楼 妈妈做的确实不错
2014/05/29回复
好漂亮,请问蛋液是蛋白还是全蛋啊?要加糖吗?就搞成屎一样的形状它会自己涨成这么漂亮的吗?????????????请教请教美妈,谢谢
2014/06/18回复
果断收藏,请问哪里有麻糬粉卖啊?
2014/06/21回复
漂亮啊,收藏了
2014/06/21回复
YHQ:
请问楼主,哪里可以买到麻糬粉?
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不好意思,现在才回复,在淘宝很多的。
2014/06/23回复
Amywen:
很喜欢吃这个,LZ做得好好~看着就想吃~麻署粉那里买啊?
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不好意思,现在才回复,在淘宝很多的。
2014/06/23回复
wing68:
麻薯粉在哪买?
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不好意思,现在才回复,在淘宝很多的。
2014/06/23回复
1203458962:
我仔都好钟意食,最近都想入手一部质量好D的烤箱自己学做,想请问LZ用的是咩牌子的几大的烤箱
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不好意思,现在才回复,我用的是祈和的36升烤箱,用了三年左右,一直挺稳定,没什么问题。
2014/06/23回复
echo61:
赞,想问问"黄油要溶化"是不是要全部液化呢?
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不好意思,现在才回复,隔水全部溶化即可。
2014/06/23回复
钧钧妈2012:
同问:麻糬粉哪里买??
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不好意思,现在才回复,在淘宝很多的。
2014/06/23回复
nicole_jid:
不用放糖吗?
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不好意思,现在才回复,麻糬粉里面本身已经有糖的了,如果喜欢甜一点的,可以加10到15克的糖,但我家不吃太甜的,所以没放。
2014/06/23回复
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