帖子详情

新鲜鸭肾煮出来是绿色的?

764713美食&下厨

因为孩子消化不好,听说新鲜带鸭内金的鸭肾有消积的作用,我今天从市场买了一个,回来后在内金那里放盐,然后左右两片鸭肾互相搓,搓了一会放到水里洗,发现从鸭肾里出来了些黄色的东西溶在水,我看了看内金,发现有些黄色的内金破了,透过破的地方能看见里面的肾肉,应该有些内金被我搓没了,溶到水里了,就不敢再用盐搓了。用水又洗了洗,就切成片,放到锅里加水煮,水开后煮了十二分钟。我用的是透明玻璃锅盖,煮的时候很快就发现本来黄色的内金变绿色了,但底色还是黄色的,只是表面多了层绿色,煮的水也是绿色的,煮好后我喝了一口,水是苦的,是不是我没洗干净呢,应该怎样洗呢?






2014/05/22
全部回帖
新鲜内金煮起来就是苦的。可以去店里买那种干的…宝妈是要吃开胃的吗?用盐 腌过的橄榄包在鸭腱里隔水炖, ...
鸭腱是鸭的哪里啊?
2014/05/22回复
那胆没取出来吧
这个跟胆有关系吗?我是单独买的一个鸭肾,没有买鸭的其他部分。
2014/05/22回复
那个鸭内金是苦的
那绿色是怎么回事?
2014/05/22回复
胆没取出来吧
是卖鸭子的帮我取的,我只买了一个鸭肾,没有买鸭的其他部分。
2014/05/22回复
猜你喜欢

黄狮奶家的家常晚餐&六

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

(图片有D恶心慎入)第一次煲南北杏菜干猪肺汤,润肺又止咳

卤水猪大肠,有喜欢的么?(已上做法)

妈妈家的小吃:凉粉草(仙人草)冻,有详细做法

分享怀孕前助孕调理食谱,备孕的姐妹们来看看吧

热点推荐

28岁娃2岁离婚路上 我该不该要孩子?

在芳村花鸟鱼虫大世界 被一缸小魚治愈

公司安排我跨区兼岗 我选择直接辞职

南航贵宾厅消费降级 2积分只换来一碗面

活在当下

乌龟和小鱼

跟着孩子们去秋游啦

跟着十五运去赏花,海珠湖的花上新啦!

菊树花鸟鱼虫大世界

闲逛丽影广场

# 花式过双节 # 江南长城

要离婚了 该不该要孩子

番禺大夫山公园骑车 天气好舒服

查看更多热点 >

回帖