一盒星洲马蹄粉的量，1/3多一点粉开一罐椰浆，剩下的粉开三碗水，搞溶它，放一边备用，然后用锅煮5碗水，片糖砌碎（约5片黄糖），放锅煮溶，慢火（注意这个步骤只是开小黄的糖浆），记住秘诀：在只有水开的粉浆里，倒大半碗去糖浆度，熄火。这时锅里既糖浆有半熟的马蹄粉粒（利用这个马蹄粉粒半熟的道理，蒸每一层既时候蒸盘就不会有蒸漏水）。倒约半碗去椰浆开既小白度（小白除椰浆，奶，还要碗来水开的）剩下的全倒去另外只是水的粉！两盘都搞均匀后，蒸盘放小许油，先蒸小黄，底，面两层稍厚点，每蒸一层，用手指碰下，看看沾不沾手，不沾手，再放下一层！每层时间约5~6分钟。
这就是成品，很qqq2014/06/14
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客气了
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