好久没发贴了。最近又做了好多,发贴留个爪。批萨原料:高粉、鸡蛋、牛奶、酵母、培根、虾、青辣椒、红辣椒、玉米、洋葱、豌豆、番茄酱、盐好好味道,比必胜客的还好吃。唯一的不足是饼有一点薄有一点脆。我喜欢吃厚一点软一点的。草莓蛋糕卷原料:低粉、鸡蛋、糖、牛奶、油、色素做法是戚风的做法,所以味道和普通的戚风没有差别,就是好看一点~提拉米苏因为买了一大盒马斯卡彭芝士,快过期了,赶紧做了2个,靠着自己的理解乱鼓捣一通,个人觉得还算成功。原料:马斯卡彭芝士、牛奶、糖、鸡蛋、奶油、吉利丁虽然步骤乱的,但是总体味道还是不错的。可可粉筛多了,有点苦。小花蛋糕卷--父亲节的礼物原料:低粉、鸡蛋、糖、牛奶、油、色素味道也是和戚风一样。教训就是:千万别相信那些硅胶彩绘垫。画的时候是一回事,成品出来是另一回事。所幸,即使和想象的差太远,倒是也还能看。只是,特意为父亲写的字,完全看不见了又是提拉米苏做法比上一次规矩很多,但是感觉味道还没有上次的好。太软太腻太滑,没有上次做的硬实。教训:一、千万不要因为慕斯液多就一古脑全倒进去。实在剩了,可以去做慕斯杯。因为慕斯太多,蛋糕少了,实在是...太腻!二、洒粉一定要洒防潮粉。我因为上次放的可可粉太苦,这一次加了糖粉和了之后一起洒的。结果悲剧了!三、要洒粉的话,字不要用果酱写!