Gsir口水啊，天热少吃
自制辣椒酱（少油少味精改良版）
1926372美食&下厨
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xiaofang小芳42楼其实都不难做，只是要些耐心就行了。
2014/06/26回复
我的宝贝叫安安
月色花香
。我做了三种味的，不同材料不同对待，分别用来煮，炒，焖
我是妈妈妈妈
sallyflower46楼收藏好，有空也试试自己做
2014/06/26回复
xingxing妈
曾经注册
大脸猫321
gchu2
仙人掌970452
信德803
不错，
小零爱下厨楼
兔珩珩
zlfljh55楼小零爱下厨:
[图片]这个辣椒酱的配方，是好友的邻居送给她的。原有的配方，油和味精的用量很大。介于健康等等因素考虑，我们后期对这个配方做了改良。不必放那么多油和味精，其实也一样好吃。料理场：辣椒酱配料：鲜辣椒：2斤----约1000克（用小红尖椒最好。劲辣十足。吃不了太辣的，就买一般的线椒就可以）盐 ：半斤---约250克（特意的放得咸一点，这样可以存放一年都没问题，不喜欢吃太咸的，就少放一些盐。）花生 ：半斤---约250克（必须炒熟，或者烤箱150-180度烤15分钟捣碎备用）味精 ：少许白酒：2两---约100克冰糖 ：半斤--约250克熟芝麻：2两----约100克油 ：适量
查看原文赞，mark一下，留着备用
2014/07/01回复
xqq02011756楼楼主好手艺学习了
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
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2014/07/04回复
