帖子详情

玲珑家常菜谱--拌凉粉

1093532美食&下厨



夏天一到,没什么胃口
特别不想吃饭,想来想去就想吃凉拌清爽的食物。
这既可以饱肚又要满足自己的口欲,想来想去就属凉拌凉粉了。
话说这凉粉还是减肥的食品,你想啊,一份粉来6份水,这都是水做出来的食物吃完能不减肥么



材料:水600G,豌豆粉100G(也可以用绿豆粉、红薯粉或玉米淀粉代替。)
做法如下:

1/用100G水+100G豌豆粉调成水淀粉。
附图:1



2/再把余下500G水倒锅里烧开,改慢火。把水淀粉慢慢注入开水中,边注边不停地搅动,直到锅里的粉水全部变得透明表示好了。
附图:2-4







3/再把锅里的粉糊倒入其他容器中,慢慢放凉。大概3-4小时后倒扣出来,再放如冰箱中。
附图:5-6





4/吃的时候取出切成自己喜欢的形状,拌上喜欢的调料拌匀以后即可。
2014/07/17
精选回帖
7楼
1970/01/01回复
23楼
1970/01/01回复
有木有想赚点钱的,咱不挣大钱,一天30-80还是可以保证的,,想一天赚几百的也不要加.适合空闲较多的大学生\上班族等,!有意者+Q1507881648
2014/07/28回复
29楼
1970/01/01回复
全部回帖
陈小宁陈小宁沙发
白色的凉粉,很少见哦
2014/07/22回复
陈小宁:
白色的凉粉,很少见哦
查看原文

广东人很少吃这类食物
2014/07/22回复
不错啊,真的9
2014/07/22回复
2014/07/22回复
学习了!
2014/07/24回复
很不错的样子
2014/07/26回复
简单美味,赞一个,回家自己动手
2014/07/27回复
口水呀口水
2014/07/27回复
有木有想赚点钱的,咱不挣大钱,一天30-80还是可以保证的,,想一天赚几百的也不要加.适合空闲较多的大学生\上班族等,!有意者+Q1507881648
2014/07/28回复
难得一身好本领。
2014/08/04回复
我们那边叫冻粉,小时候好喜欢。
2014/08/04回复
mlg嘉mlg嘉13楼
原来凉拌粉是这么做成了,学习了。
2014/08/16回复
猜你喜欢

靓猫出品:千层椰汁马蹄糕

野趣香浓【蒜蓉天绿香】

玲珑家常菜谱-- 简单三步,做出美味【卤水鸭舌】

玲珑家常菜谱-- 【干贝虾米蒸水蛋】简单又美味

继续晒蛋糕,顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~

分享一下简单易成功的白糖糕做法

热点推荐

东北兄弟铁锅炖 N刷的东北菜

沃尔玛很有年味东西还划算 逛得好开心

街边街市烟火气好足 就系有点堵塞交通

黄埔有轨电车一游 全程统一票价才2蚊

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

田园生活~~

人生下半场:62岁张曼玉过上了刘震云说的那

泪目!广州两个熟悉的老地标,正式说再见…

超心水壁纸 开心的话,日子就不算虚度

沃尔玛超市很有年味

喀什古城一日游 来了就不想走

贤鲁岛摘水果随心摘 赏日落真美

查看更多热点 >

回帖