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活在乡下,那些年我们常吃的乡村家常菜,都还记得不?

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紫菜鱼皮:
摘回家的桃胶,拿几个用冷水泡了一晚上,早上起床发现涨发得也太多了哈正好拿来做我的桃胶银耳莲子红枣羹
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可以吃这个
2014/08/27回复
山清水秀的,羡慕啊
2014/08/27回复
小小然子:
哇。真是厉害。我最近老包银银耳,都是水水的。原来是这样的。
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那宝妈也可以再试试哟
2014/08/27回复
妈妈小燕子:
我觉得桃胶像鼻涕,原来可以吃,我家以前超多
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一般是中年的桃树上比较多。太老或太嫩的都没有
2014/08/27回复
再来一个这个季节最常见的一种野果子:地稔
2014/08/27回复
地稔是一种常用的中草药,小时候也会去山上摘这果子吃;有时也挖一些根拿到街上摆地摊卖,赚几个零花钱。地稔平、甘、淡、涩。有清热解毒、凉血、祛风利湿、活血补血的功用。主治肾炎、肾盂肾炎、痢疾、预防流行性脑脊髓膜炎、贫血、月经过多、急性扁桃体炎、急性细菌性痢疾、风湿关节炎、白带、外伤出血、脱肛、疮痈肿毒、月经不调等。

2014/08/27回复
乡村风光
2014/08/27回复
自家种的朝天椒
2014/08/27回复
邻居阿婆养的鸭子,本地话叫”全冠鸭“。阿婆不乐意把鸭子卖给我,说是她孙媳妇坐月子要吃,卖了就亏了。说是她家的鸭子就小时候吃过一点点饲料,长大些就一直吃青草和稻谷,都养了9个多月了。而阿伯就在一旁开导她,说卖一只没关系的啦,你孙媳妇哪里吃得了这么多鸡和鸭。最后,以22元一斤的价格买下了一只大鸭子,得6.5斤。
2014/08/27回复
阿婆养的公鸡,乡下老人家特意为她孙媳妇准备的
2014/08/27回复
自制烧仙草“烧仙草”类似广东省的“龟苓膏”,做法非常简单,口感不比市场上买的龟苓膏差哟,还安全放心。
这个是我种在自家花盆中的仙草,不用多,种两盆就足够每周都做两次仙草了。至于仙草种子,可以去花店买,很便宜哦。种子发芽长出植株后,就可以用仙草的茎插在土中来繁殖。



2014/09/02回复
用剪刀剪十来根仙草,烧出来的仙草就足够两人食用了哟。而且,剪过后的仙草,过一周又会长出来新芽了,如果土壤肥沃些,长得更快更好哟。


2014/09/02回复
煮一锅粥,用煮出来的汤来熬仙草。也可以将米打成粉后,和仙草一起入锅熬。


2014/09/02回复
准备一点苏打粉,用水溶解;将仙草倒入锅中和粥汤一起熬,同时不停地搅拌,直至仙草叶子完全溶解。




2014/09/02回复
待仙草叶子溶解后,将茎捞出来,并倒入苏打水,搅拌均匀。




做好的烧仙草,放在冰箱中冷藏下再泡蜂蜜水吃,很不错哦。因为是用新鲜的仙草做出来,会是绿色的

2014/09/02回复
嘢菊嘢菊76楼
好想回一趟你家,什么都有,,幸福~
2014/09/02回复
昨天中秋节,给自己放了一天假,到山上去玩了。




2014/09/09回复
上山的路



2014/09/09回复
好正啊,这样的生活
2014/09/09回复
珠包珠包80楼
待仙草叶子溶解后,将茎捞出来,并倒入苏打水,搅拌均匀。
好正啊!还没吃过这种新鲜的呢!
2014/09/11回复
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