【今晚食乜餸】+我的美味晚餐
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天气太炎热了,宝宝都没有胃口,结果只好弄些个好吃一点的,又营养美味的餐点吃啦! 宝宝喜欢吃香浓的食物,但是又怕他受不了油脂,只好将就着煮这个既香又不太油腻的食物啦!
土豆含淀粉质高,很饱肚子的,不过炸薯条是好吃但是不太健康,只好加一些鸡蛋和生分和着炒一下来吃,吃起来有土豆和鸡蛋的香味,确实很诱人的!宝宝顶爱吃!
方法很简单:
准备好材料:
1.土豆洗净刨丝,生分适量,鸡蛋两只
2.把材料都混合在一起加一点调味料可以加一点油和盐
3.下锅炒就行了,很快就可以吃了
4.最后,可以加一点番茄酱,这个酸酸甜甜,小孩子都爱吃
记得锅一定要多一点油,烧红了才下,如果不是就会很黏的。
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大家都喜欢的送菜才好做啊!
我不怎么吃辣,不过老公喜欢,就放一点指天椒啦!别放太多,因为很辣哦!
材料:油豆腐,要炸透一点的,好里面放多一点我的芋头丝。芋头、猪肉、虾米、葱、指天椒
配料:盐、油
做法:1.猪肉剁碎,芋头刨丝。虾米、葱、指天椒切好
2.放在盆子里调好味道,这个味道因人而异,喜欢浓一点的放多一点盐、油,喜欢清淡一点就放少一点
3.把材料酿到油豆腐里面
4.放到窝里面煮熟,就能吃了,煮的时候注意加一点水,要不然会焦的
先盖好,做好保湿工作,保护好它们的face!
O(∩_∩)O~哈哈!谜底揭晓!茄子=矮瓜
这是煮熟的,我就很简单的煮,简单就很好!
材料:茄子、蒜头、盐、油、糖
做法:1.把茄子切好,切刀一块块就行,准备好蒜头,切碎
2 .把锅烧红下油,下蒜头,再下茄子,最后调味
3.中途要下水,让它们慢慢地煮,煮到烂熟
4.放到碟子里,然后放到饭桌上,然后放到嘴里,吃吧
我很喜欢吃茄子,因为滑滑的,香香的,还可以减肥!
我也不知道为什么,图片老是上传不了就只能这样子了
做这个也挺费功夫的,准备材料:面粉,水,虾皮,鸡蛋,韭菜
做法:1.把韭菜,虾皮,鸡蛋如图2那样准备好
2.和面,要和面和得好很考功夫的
3.把图2准备的材料包到面团里,要包好哦,不要露馅了
4.放到窝里煎熟,这个很考技术,留给了家中的厨神做了
美味的盒子就能吃了!
材料很简单,就是猪肉和木耳
做法很简单:
1,就把木耳和猪肉,要有多一点的脂肪才会滑的,所以会用猪肉不是瘦肉,剁碎。
2.加一点自己喜欢的调味料,搅浑。
3.然后放入电饭煲中,和饭一起煮就行
这个菜用来送饭很开胃的!
做法:1、把鸡中翅洗干净,去除多余的毛。
2、用盐腌制半小时。
3、再先飞一下水,因为我是想他们比较地容易熟,又怕有防腐剂之类的添加物,毕竟是雪藏的,会有添加的。
4、然后把锅烧红放油,要多一点油,因为有酱料就会很黏,一直煮到熟透就能吃了。
5、上碟。
宝宝对于这种菜是很喜欢的,因为有得拿着来玩,又有浓浓的酱汁味!不过火候要控制好,不要煮焦了!不熟又不行,有时候很难控制!只能先试试吃。看看熟了没!
做法:1.把白鲫鱼洗干净、准备好姜丝
2.用油盐糖调好味道、在鱼背划一刀,这样容易熟
3.放在锅里等水沸了就可以清蒸了
4.大概7分钟就能吃
宝宝每一次吃鱼都先吃鱼眼,他很喜欢滑滑的鱼眼睛,其实这样很好,我小时后也特别爱吃,因为鱼眼睛含DHA的含量是最高的,所以生下我的宝贝眼睛也特别的明亮!黑眼珠大大的圆圆的有神。大家看过了,别挣着吃哦!一条鱼只有2只小小的眼睛,很珍贵哦!
材料:鸡爪,白瓜
做法:1.先把鸡爪弄干净,切好白瓜
2.放到汤窝里加水煲,煲到水沸,再调小火煲
3.煲大概一个小时就可以拿起啦,放回焖窝里保温
4.等到再拿来喝的时候放一点盐,喜欢甜可以加一些糖都可以,再加热一下就可以喝了
煲好的汤要放一段时间再喝,一来太热,二来鸡爪太韧了,要久一点才容易吃,而且入味。
材料:面粉、鸡蛋、水、糖、一点盐、油
做法:1.拿一盘面粉,打鸡蛋下去,加点水、糖、盐、油搅浑
2.要搅拌均匀开成糊状
3.放到锅上去煎,注意不要焦了,这需要技术,要把锅兜来兜去
4.煎到金黄色就能吃了
其实这个很多时候都能吃,当零食来吃也不错的哦!呵呵呵
第十天,面粉还有很多剩下了,就做点宝贝爱吃的动物水果小馒头吧!这个家里的妈妈听好了,宝贝一定爱吃,一边玩一边吃哦!
吃下自己亲手做的小动物和水果一定是一件很兴奋而又幸福的事!
我的宝贝就是不爱吃米饭,所以经常就做这个给他吃,能吃很多很多的哦!
材料:面粉,干酵母,模具,水,鸡蛋,盐油糖
做法:1.用面粉,干酵母,水,鸡蛋,盐油糖和面
2.和好面,就拿去阳台有太阳晒的地方醒,一定要保持水分,用湿布盖着
3.半个小时就可以了,看见面团比刚才大了一倍是多么高兴的事
4.用擀面杖把面团擀成薄薄的一片,出模就行了
5.放到窝里蒸10分钟
这两天很热啊,好像没有什么精神,于是去市场买了两条白瓜跟昨晚吃剩的肉饼一起煮了来吃,白瓜我们这里就1块钱一斤,便宜啊!
材料:白瓜,肉饼
做法:1.把白瓜和肉饼切片
2.先把白瓜放到锅里煮
3.等白瓜煮熟了,再放肉饼,调味就能吃了
第十二天,今天做个很好吃的菜,发菜,蚝豉,猪手,食到舔舔舌头啦!因为前几天超市特价,猪手8.98一斤,所以就买来两只,今天做一只来吃,顺便又煲了一个汤!正!
材料:发菜,蚝豉,猪手
做法:1.准备好材料,洗干净,猪手切好一块块,发菜,蚝豉用水浸好
2.猪手先出一出水,然后加水把材料都放进焖窝里焖,焖好的汤底要加调味料哦!
3.焖好了,把材料捞起来,再放到锅里调味一番,翻煮一下,比较入味,猪手也很滑很好吃。一点都不硬!刚刚那个焖窝里的水就变成了今晚的发菜汤了!
一个美味的发财就手好事汤!
汤料可以随意添加的,或者加点豆豆都可以!
今晚的送,还加了一点粉葛!
第十三天,这天做一个我第一次吃的菜,其实这个菜在市场经常看见有人买来吃,不过我就是第一次尝试,以前从来没有吃过!
这些植物的名字叫做秋葵,4.5元一斤,比其他的送菜要贵一点,不过也试一下!
我的做法挺简单的:1.洗干净,放在沸水里煮熟
2.在锅里面煮一个汁,里面是豉油糖盐蒜子
3.在煮熟了的秋葵上面淋下去,就能吃了
挑选的时候要选嫩的,我选了2条老一点的,根本吃不了,太硬了,嫩的却非常好吃!滑滑的,宝宝很爱吃!
第十五天,终于都半个月了,不知不觉的就参加这个活动半个月了,真是高兴哦!
这几天感觉真的有点上火了,痰饮好像特别特别的多,一定要来个清心润肺又降火的,而且我宝宝喜欢喝的汤菜才行!结果想来想去,就做了这个甜甜的汤送。虽然用来下饭好像怪怪的因为是甜味,不过宝宝在饭前饭后吃,是很喜欢的,特别是煲过汤的雪梨,好像他用来下饭却特别的开胃,我都不知道为什么!呵呵……
材料:菊花、雪梨、冰糖
做法:1.准备好菊花,洗干净就行
2.切好雪梨
3.把雪梨,菊花放到煲里面煲,加上冰糖
4.煲好就能喝了,雪梨喜欢的话捞上来吃吧,我的宝贝最喜欢吃
第十六天,饭吃多了,今天来吃个粥,怎样呢?有时候要变变变才行!
吃点牛肉,补充能量,补充蛋白质,还能补中益气,强胃健脾,强筋健骨。
香菇含有丰富的维生素,蛋白质,矿物质,能防癌,提高机体适应力,增强免疫力。
材料:香菇、牛肉、香菜
做法很简单哦:1.先用砂锅烧水淘好米,备用。
2.将香菇用开水泡好,这个要等一段时间哦!
3.牛肉切成肉丁末用料酒等作料腌制
4.泡发好的香菇切成丁。
5.水开时,放米,开了再将牛肉末倒入。
6.等粥熬制粘稠时,放入香菇丁再熬,收火前,放入香菜末。
第十七天,今天要继续做一个比较清热 的菜,冬瓜怎样?冬瓜很消暑哇!其实我觉得冬瓜配虾仁是最惹味可口的,不过我有点上火了,还是不要了,宝宝却要浓一点的味道才肯吃,所以配一个味道很好的叉烧不错吧!
材料:冬瓜、叉烧
做法:1.洗干净冬瓜切片,做好的叉烧备用
2.先煮冬瓜,冬瓜要煮透才好吃,盖好锅盖煮一段时间,要不就会很硬
3.等冬瓜煮好了,再放叉烧下去,再煮透就能吃了,喜欢甜一点的可以放糖,最后放些盐就可以了
第十八天了,好像还没有吃过我们最有益的蔬菜西兰花哦,我的宝贝是最喜欢吃这个蔬菜的,天天都嚷着要买来吃,因为确实很好吃,做法也很简单,洗干净,切好,用水煮熟,再加上美味的豉油就行了!宝贝吃得停不了。
材料:西兰花
做法:1.西兰花洗干净
2.放在锅里灼熟,捞上来
3.煮一个很好味的酱汁,浇上去就能吃了。
第十九天了,突然想起很久没有吃我爱吃的一道传统家常菜——苦瓜炒肉。苦瓜炒肉的做法非常简单,但却具有味道鲜美、口感丰富、清凉去火的功效,是我每次下饭馆必点的菜式之一。做法如下:
1、准备好苦瓜和瘦肉。
2、将苦瓜洗净去瓢,切成斜块薄片,瘦肉切成条状,切好葱花和蒜头,再切一点辣椒。
3、将苦瓜用盘子装好,放上食盐搅拌,静置十来分钟。
4、点火,往锅下油,油开后下葱碎、蒜头和辣椒,炒出香味。
5、下肉片炒至肉片变色。
6、冲洗刚刚用盐腌过的苦瓜,倒入锅中爆炒2-3分钟,加适量盐即可起锅开吃。