材料比例调配好不会硬的。6 冷藏过以后其实更好吃。真的很感谢妈网。其它妈妈的月饼贴子里有很详细的制作方法。也是按照她们介绍的方法做的。这次月饼是chu女作，满手都是粉，都忘记拍照了。

O(∩_∩)O哈哈哈~  连同模具一共只花45元，做了35个重量为75G的中等冰皮月饼。好划算的哦 ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！感谢MTV，感谢CCTV，感谢妈网，感谢我爱厨房，感谢辛苦发冰皮教程普度众生的妈妈们。还是为了省钱，我们决定放弃市面上一百多一盒的“昂贵”月饼。自己动手做月饼给孩子们解馋。红薯、芋头。贫民食材。卖相很不好。吃起来口感还可以。孩子们都很喜欢哦，这些做给他们当早餐吃。材料：糯米粉300G-------2元粘米粉300G-------2元澄粉100G----------1.2元纯牛奶750G--------8.4元炼奶25G-------------约5元白糖100G-----------1元植物油200G--------3元红薯两个（一斤二两）-----4.5元芋头一个（两斤）----------10元75G月饼模具一个---------7.8元馅料的做法：红薯芋头买回来扔高压锅里，煮熟，晾凉后拿出来，扔保鲜袋里，放一些炼奶，用手压融了，揉团，然后拿出来放炒锅里用植物油煎一下，本来是需要黄油煎的，但这黄油我们觉得贵了没有买，改为葵花油了。冰皮做法：糯米粉粘米粉澄粉纯牛奶炼奶白糖植物油以上全部倒进锅里，拌匀，然后蒸熟，大火20分钟左右就熟了，晾凉后揉几下出油了扔冰箱冷藏。然后，包起来，上模具，就这样了。我们家不爱吃太甜的点心，所以放糖比较少。上图：[图片][图片]