是的，包的时候粉皮就开裂了，就像是掉渣似的，勉强用模具压出来以后放冰箱里再拿出来吃就跟吃冷的煎堆一样

肯定系比例唔啱啦。。。你试下捏一小块出来蒸下看救不救得了？？真的不行的话，不要浪费馅了。。从做吧。。不过偶木有买现成嘅冰皮粉，偶系跟大班果个方做噶，去年试过冰皮粉，觉得较硬会裂同埋有粉味，啲白油又难揉

我想要盒子的链接！

美妈，想问下水和 粉的比例是多少，你有加低筋面粉吗?

1:1亲，我没有下哦！

手艺真好