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[懒人食谱](5分钟补血靓汤)每月补一补女人不易老---猪肝杞子汤

1095053美食&下厨

话说只要捉紧在干净后7至14天内适当地进补脸色便会红粉绯绯容颜不易老
反正就是吃呀喝呀的试试无防嘛~
燕窝花胶昂贵了点,阿胶什么的嫌药味重,那么来个猪肝杞子汤吧!


猪肝杞子汤



茶茶这里管猪肝叫猪润
猪润卖的很便宜的哦,一个人饮用的话买3、4元就够了。
做这个汤时间不长,几分钟就煮好的!


材料:猪肝(3元)、姜丝、杞子、白酒。

做法:
1、先把猪肝切片冲洗干净(留意小TIPS)
2、冲洗完毕后加入白酒、姜丝、盐、少少生粉和生抽腌制备用;
3、杞子冲洗一下用水泡着备用(一碗水);
4、热油锅把猪润两面煎透(1分半钟),把泡杞子的水连同杞子倒入锅内大火煮开下点盐调味即可(3分钟左右)。

TIPS:
1、猪润较为易熟,刚熟才会爽口,因此煮的时间自己衡量吧,如果只喝汤不吃润煮久点无所谓!
2、猪润脂肪高,肥胖人士少吃为秒!
3、关于猪肝的清洗:方法1:切片后浸泡换水法;方法2:切片后用流动水冲洗。
4、猪润有它独特的气味,有的人接受不了它的“腥”,可多放姜丝和白酒。




女人面色红润我钟意!嘻嘻~



猪肝蒸蛋也是不错哦呵~

2014/08/27
全部回帖
笑其其笑其其沙发
挺简单的嘛,不错。
2014/08/27回复
笑其其:
挺简单的嘛,不错。
查看原文
恩~便宜易做又补血~
2014/08/27回复
学到了!简单营养真不错!
2014/08/27回复
小猪B妈妈:
学到了!简单营养真不错!
查看原文
是呀,小时候物资贫乏妈妈就是饮这汤补血的,还有黑豆煲溏虱也是不错。
2014/08/27回复
这么好的汤水必须顶
2014/08/27回复
个人觉得猪肝会有一阵SHOW味
2014/08/27回复
yajie8778:
个人觉得猪肝会有一阵SHOW味
查看原文
这是猪肝不是猪肝哦,猪腰就是有“压”味,但处理好的话没事,美味,也是补血的哦。
2014/08/27回复
不错,得闲整俾我老婆试下。我妈经常说她生我的时候做月子有猪肝吃,就是很好很幸福的呢!!!
2014/08/27回复
CARLISACARLISA10楼
不错,我煮有加红枣,好久没煮了,都忘记这道汤了
2014/08/27回复
不错,得闲整俾我老婆试下。我妈经常说她生我的时候做月子有猪肝吃,就是很好很幸福的呢!!! ...
好佬哇
2014/08/28回复
真不错,简单而且汤还鲜甜。我平常就是泡红枣水喝
2014/08/28回复
好佬哇
啥意思呢? 靓女
2014/08/28回复
黄狮奶:
不错,得闲整俾我老婆试下。我妈经常说她生我的时候做月子有猪肝吃,就是很好很幸福的呢!!!
查看原文
系呀7、8十年代猪肝汤系妇女的补血靓汤
2014/08/28回复
CARLISA:
不错,我煮有加红枣,好久没煮了,都忘记这道汤了
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茶茶觉得加埋红枣太抢味了
2014/08/28回复
Mistping:
好佬哇
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同意~愿意为老婆儿女下厨的真是绝种好男人!
2014/08/28回复
话说猪肝这东西说是吃多了不好。
2014/08/28回复
may.wong:
真不错,简单而且汤还鲜甜。我平常就是泡红枣水喝
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秋天来了,煲D雪耳红枣杞子红糖水饮下好肤色!
2014/08/28回复
黄狮奶:
啥意思呢? 靓女
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称赞你是好老公好爸爸呀
2014/08/28回复
午后红茶。:
秋天来了,煲D雪耳红枣杞子红糖水饮下好肤色!
查看原文
恩恩,谢谢提醒,改天煲煲
2014/08/28回复
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