洗净要凉干吧，我也试下，好简单，用胶瓶可以吗？盐也不用放？

直接将生豆角放到一个密封罐里就可以了?

最近一个同事教了我一个超简单的腌制酸豆角的方法，简单到我不相信，马上试了，证明她真没骗我，嘻嘻赶紧和大家分享一下，材料:豆角，最好是青豆，囗感够脆，腌制用的带盖玻璃瓶一个。方法:豆角洗浄，按玻璃瓶大小或自己喜欢切成段，把豆角放入瓶内，为了更好密封效果，可先盖一层保鲜膜在瓶口再盖紧盖子，然后放置一到两天，见到豆角变黄了就可以开封了。