夏日炎炎也挡不住"食肉兽"们必须大啖肉的豪情有木有?好吧!鸡肉还是比较适合这个热辣辣的夏天！选了肉，就要为下厨的人想一下快手简便的煮法洛~毕竟夏天泡厨房太久热的让人难爱呀！茶茶的懒人菜来了哟！懒人红葱头淋鸡[图片] 材料：鲜鸡半只、红葱头、姜、蒜、生抽、糖、盐。做法：1、把鸡的残余内脏、鸡颈皮、鸡头、鸡PP部去掉，然后用洗米水把鸡泡洗一下再过清水洗干净；2、在鸡身内外擦点盐后放上两三片姜片随煲饭时一同蒸熟；（正在煲饭/蒸鸡的时候你可以洗菜什么的啦）3、红葱头、蒜剁碎、姜切丝，放入油锅稍爆香，加入碟子里蒸鸡的汤、生抽和糖煮开即成淋鸡的调味汁啦（做这步大概需时4、5分钟）；[图片] 4、待鸡稍凉砍件上碟，淋上调味汁即可。[图片] 一菜一肉的话基本这个时候就能开餐啦！（煲饭/蒸鸡的时间就能煮好一个青菜或滚好一个汤的）[图片] 原汁原味的红葱头淋鸡[图片] 鸡肉比较小脂肪，夏天吃也是不错，特适合“食肉兽”们哟！（当然得去鸡皮嘛）[图片] 当电饭锅把饭煲好后最多7、8分钟就可以开饭啦！小TIPS：当饭锅键跳到保温状态即可把鸡拿出来放凉了哦。