继续美味海鲜美食~~~彩椒蒸鲍鱼 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

继续美味海鲜美食~~~彩椒蒸鲍鱼

1174685美食&下厨

may.wong只看楼主

彩椒蒸鲍鱼，清新又清甜的口感。

2014/08/29

全部回帖

maltesers沙发

弱弱问问楼主,这个鲍鱼肉要先拿出来清洗干净内脏的话是直接生的挖肉出来吗？？？挖出来还会动吗？？？最怕就是还会动啊。。。

2014/09/03回复

may.wong楼板凳

maltesers:

弱弱问问楼主,这个鲍鱼肉要先拿出来清洗干净内脏的话是直接生的挖肉出来吗？？？挖出来还会动吗？？？最怕就是还会动啊。。。

是生的时候挖出来，不会动，新鲜的鲍鱼刷洗的时候它的肉会变硬，之后直接挖出来

2014/09/03回复

maltesers4楼

may.wong:

是生的时候挖出来，不会动，新鲜的鲍鱼刷洗的时候它的肉会变硬，之后直接挖出来

再请教一下是用什么挖啊？？？勺子么？？？

2014/09/03回复

may.wong楼5楼

maltesers:

再请教一下是用什么挖啊？？？勺子么？？？

恩恩，我用不锈钢勺子挖的

2014/09/03回复

曦曦BB20126楼

may.wong:

好吃啊，蒜蓉彩椒，蒜蓉先爆香，蒸出来很清新的香味

呵呵··········有机会也试下

2014/09/04回复

may.wong楼7楼

曦曦BB2012:

呵呵··········有机会也试下

恩恩

2014/09/04回复

kly5309390868楼

我今天也买了鲍鱼，3.9元一个，欧尚超市买的

2014/09/14回复

may.wong楼9楼

kly530939086:

我今天也买了鲍鱼，3.9元一个，欧尚超市买的

很便宜啊

2014/09/14回复

may.wong楼10楼

陌然单然:

给楼主顶贴，支持楼主

呵呵，谢谢

2014/09/17回复

may.wong楼11楼

gick1973:

多谢，慢慢看看。

呵呵

2014/09/17回复

熏衣草的忧郁12楼

may.wong:

彩椒蒸鲍鱼，清新又清甜的口感。[图片][图片][图片][图片][图片]

彩椒和鲍鱼一起蒸，会不会到最后彩椒太软了？

2014/09/18回复

may.wong楼13楼

熏衣草的忧郁:

彩椒和鲍鱼一起蒸，会不会到最后彩椒太软了？

不会，鲍鱼蒸8分钟就得啦

2014/09/18回复

may.wong楼14楼

:

呵呵，恩恩

2014/09/18回复

熏衣草的忧郁15楼

may.wong:

不会，鲍鱼蒸8分钟就得啦

海产品蒸的时间会不会长点好呢？

2014/09/18回复

may.wong楼16楼

熏衣草的忧郁:

海产品蒸的时间会不会长点好呢？

看什么品种，有些蒸久了，不好吃，有些就要蒸久，螃蟹就一定要蒸久，因为螃蟹是食腐肉的，比较多细菌

2014/09/18回复

熏衣草的忧郁17楼

may.wong:

看什么品种，有些蒸久了，不好吃，有些就要蒸久，螃蟹就一定要蒸久，因为螃蟹是食腐肉的，比较多细菌

嗯嗯，蟹贵啊，买不起

2014/09/18回复

may.wong楼18楼

熏衣草的忧郁:

嗯嗯，蟹贵啊，买不起

海鲜有很多种，贝壳类，鱼、虾啊，都很好吃

2014/09/19回复

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