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Sugur厨房~自己起鱼皮,手打鱼肉酿鲮鱼!
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美食&下厨
Sugur莹莹
只看楼主
我爸平时好喜欢整的酿鲮鱼食,不过又不教我,我唯有靠自己摸索,今天是第三次整酿鲮鱼,平时买三条酿两条,今天酿了一条大的,剩下的鱼滑拿来滚菜汤,废话少说,睇图!
最后那碗是打算用来滚汤的!
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2014/11/15
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我家的牛牛
沙发
好传统顺德菜,如果我识得整就好了,唔复杂,但好考刀功。
2014/11/16
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自珠
板凳
求详细方法啊
2014/11/16
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Sugur莹莹
楼
4楼
我家的牛牛:
好传统顺德菜,如果我识得整就好了,唔复杂,但好考刀功。
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没什么刀工啊
2014/11/16
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H小斑斑
5楼
最的最爱。我老豆也不教我,说想食老豆整俾你吃
2014/11/16
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CARLISA
6楼
第一次见,不错啊
2014/11/16
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清尘宝宝
7楼
好厉害哦
2014/11/16
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飞鱼21
8楼
宝妈,好有有创意哦。
2014/11/17
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木每子
9楼
这菜我真没吃过。
2014/11/17
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Sugur莹莹
楼
10楼
飞鱼21:
宝妈,好有有创意哦。
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这不是我创的!这个菜奶奶时代那时就有了啦
2014/11/17
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郭小敏0929
11楼
哇,好正!真系隔住个屏幕都闻到香,哈哈
2014/11/17
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Sugur莹莹
楼
12楼
郭小敏0929:
哇,好正!真系隔住个屏幕都闻到香,哈哈
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落了腊味和鱼肉一起酿,煎时特别香,煎完出来放系桌子上,行出厅就闻到一阵香味
2014/11/17
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郭小敏0929
13楼
Sugur莹莹:
落了腊味和鱼肉一起酿,煎时特别香,煎完出来放系桌子上,行出厅就闻到一阵香味
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够晒香,我都好耐无食过酿鲮鱼啦,勾起条食根
2014/11/17
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曦曦BB2012
14楼
楼主很有耐心哦
2014/11/17
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Sugur莹莹
楼
15楼
想吃,所以唯有自己动手了!
2014/11/17
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Sugur莹莹
楼
16楼
曦曦BB2012:
楼主很有耐心哦
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我只对煮食的比较有耐心,对于家务活我就不行了!
2014/11/17
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lucylucy09
17楼
高手,鱼皮搞得那么好,看到都想吃了
2014/11/17
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