Sugur莹莹
最后那碗是打算用来滚汤的！
Sugur厨房～自己起鱼皮，手打鱼肉酿鲮鱼！
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最后那碗是打算用来滚汤的！
2014/11/15
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Sugur莹莹楼7楼bibiyan1983:
我都好中意自已酿鲮鱼。不过我的配料和你的吾同，我无加腊味，我加少少肥猪肉和瘦肉，吃起来无甘柴和鲜甜地。
查看原文以前刚开始除了加腊味外，都有夹猪肉，觉得净鱼肉都很好吃了！不柴！可能你买太大条鲮鱼吧！一斤左右的刚好
2014/11/16回复
Sugur莹莹楼9楼遨游的天使:
小时候我爸也经常做这个给我们吃，家的味道，可惜现在爸爸年龄大了，眼力不好，说做这个费神，已经好久没吃过了。
查看原文昨晚打电话回家，原来我爸又酿了三条，厉害！他每次都整两三条，搅拌鱼肉比较花力气，我的手臂和腰都累
2014/11/16回复
