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Sugur厨房～自己起鱼皮，手打鱼肉酿鲮鱼！
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美食&下厨
Sugur莹莹
只看楼主
我爸平时好喜欢整的酿鲮鱼食，不过又不教我，我唯有靠自己摸索，今天是第三次整酿鲮鱼，平时买三条酿两条，今天酿了一条大的，剩下的鱼滑拿来滚菜汤，废话少说，睇图！
最后那碗是打算用来滚汤的！
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2014/11/15
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aa诗情画意
沙发
膜拜、、、、、妈网里面说不定有星级大厨出没
2014/11/16
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小芮芮W
板凳
睇倒都流口水了，以前我阿嫲都好经常整俾我地食架，依家年纪大了，好耐无食过喇，好怀念啊！
2014/11/16
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Sugur莹莹
楼
4楼
小芮芮W:
睇倒都流口水了，以前我阿嫲都好经常整俾我地食架，依家年纪大了，好耐无食过喇，好怀念啊！
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我屋企得我老豆识整，唔系每次翻去都碰巧有得食，所以自己整来试试，居然又比我整到
2014/11/16
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Sugur莹莹
楼
5楼
aa诗情画意:
膜拜、、、、、妈网里面说不定有星级大厨出没
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我是婚后才要自己煮饭的！
2014/11/16
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高歌
6楼
巧手啊
2014/11/16
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豆豆咪咪
7楼
只剩下鱼皮吗？
2014/11/16
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LSJING
8楼
这种吃法没见过…
2014/11/16
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Sugur莹莹
楼
9楼
LSJING:
这种吃法没见过…
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不是吧！
2014/11/16
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Sugur莹莹
楼
10楼
多数都是拿鲮鱼做酿鱼，平时市场的鱼滑都是用鲮鱼做的，不过加了比较多粉，煎的时候会容易痴锅
2014/11/16
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七小米
11楼
唔识起皮……求图片
2014/11/16
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幽若啦
12楼
好犀利
2014/11/16
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兔珩珩
13楼
正，好犀利啊
2014/11/16
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我家的牛牛
14楼
好传统顺德菜，如果我识得整就好了，唔复杂，但好考刀功。
2014/11/16
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自珠
15楼
求详细方法啊
2014/11/16
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Sugur莹莹
楼
16楼
我家的牛牛:
好传统顺德菜，如果我识得整就好了，唔复杂，但好考刀功。
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没什么刀工啊
2014/11/16
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H小斑斑
17楼
最的最爱。我老豆也不教我，说想食老豆整俾你吃
2014/11/16
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